البقرة الحمراء السهوبية — الشراء أو البيع

تاريخ السلالة: تعتبر البقرة الحمراء السهوبية واحدة من أكثر السلالات الروسية انتشارًا في مجال الألبان. يرتبط تاريخ هذه السلالة بتطور تربية الماشية في المناطق الجنوبية من أوكرانيا وروسيا. لقد جعلت القدرات التكيفية الفريدة والإنتاجية العالية منها أصولًا قيمة للعديد من المؤسسات الزراعية. كانت عملية تشكيل السلالة الحمراء السهوبية طويلة وصعبة، وبدأت في النصف الأول من القرن التاسع عشر في جنوب أوكرانيا، في منطقة نهر الحليب في منطقة زابوروجيا. كان جانبًا مهمًا في هذه العملية هو الاختيار الطويل بناءً على إنتاج الحليب ولون الصوف الأحمر من الماشية الحمراء المحلية. تم استخدام سلالات مختلفة لتحسين السلالة، بما في ذلك الماشية الأوكرانية الرمادية، والأنغلي، والأوستفريزي. كما تشمل هذه القائمة سلالات الأوستفريزي الحمراء، والسيمينتال، والويلسترس، مما يشير إلى التهجين الذي بدأ في القرن الثامن عشر. بحلول نهاية القرن التاسع عشر، تشكل نوع من الأبقار ذات الخصائص المتجانسة، والتي حصلت على الاسم الرسمي "الحمراء السهوبية". في القرن العشرين، انتشرت هذه السلالة على نطاق واسع في المناطق السهوبية من غرب سيبيريا، وفولغا، والقوقاز الشمالي، ومنطقة ستافروبول وكراسنودار، ومنطقة روستوف وأومسك، وكذلك في القوقاز، وكازاخستان، وأوزبكستان، ومولدوفا. المظهر الخارجي: تتميز الأبقار الحمراء السهوبية بارتفاع متوسط وبنية جسم طويلة، قليلاً ما تكون زوايا وضيقة. هيكلها العظمي خفيف، وعضلاتها ليست متطورة بشكل جيد. جلدها رقيق ومرن. لون هذه الأبقار غالبًا ما يكون أحمر، مع درجات مختلفة - من الأحمر الفاتح إلى الكرز الداكن. يُسمح بوجود بقع بيضاء على الضرع والصدر والرأس. غالبًا ما يكون لون الثيران أغمق في الأجزاء الأمامية والعلوية من الجسم. رأس الأبقار الحمراء السهوبية صغير وخفيف وطويل الشكل. القرون رمادية فاتحة، ومرآة الأنف داكنة. الرقبة طويلة وتحتوي على العديد من الطيات. الجسم طويل، مع صدر عميق وليس عريضًا جدًا. الظهر والخصر عريضان وطويلان. المؤخرة غالبًا ما تكون ضيقة ومتدلية. الأرجل موضوعة بشكل صحيح، ليست عالية ولها هيكل عظمي خفيف. محيط المعصم يتراوح بين 17-19 سم. الضرع في هذه الأبقار متطور جيدًا، وعادة ما يكون على شكل دائري أو على شكل كوب. ومع ذلك، غالبًا ما توجد أشكال غير منتظمة للضرع مع فصوص غير متطورة بشكل متساوٍ. ارتفاع الكتف في الأبقار يتراوح بين 125 إلى 132 سم، وفي الثيران - من 130 إلى 135 سم. يمكن أن تصل الكتلة الحية للأبقار إلى 500-650 كجم، بينما تصل للثيران إلى 800-900 كجم.