البقرة البريطانية البيضاء — الشراء أو البيع

تاريخ السلالة: البقرة البريطانية البيضاء هي سلالة من الماشية اللحمية، تتميز بالقدرة على التحمل، والطبع الهادئ، ولحم البقر عالي الجودة. يعود أصل هذه البقرة إلى أعماق تاريخ المملكة المتحدة. ترتبط هذه السلالة ارتباطًا وثيقًا بالماشية البيضاء البرية التي كانت تعيش في دير وولي في لانكشاير. في عام 1765، تم نقل جزء من هذه الماشية البرية إلى نورفولك. هناك تشكلت قطيعان رئيسيان: أحدهما بالقرب من إيلشام (الذي تعرض للأسف للطاعون في عام 1860) والآخر في وودباستيك. لعب قطيع سومرفورد أيضًا دورًا مهمًا في تطوير السلالة. كان في هذا القطيع أفراد بلا قرون (أو بدون قرون) وأفراد ذات قرون. خلال الفترة من 1875 إلى 1918، كان هناك تبادل للثيران بين قطعان سومرفورد ووودباستيك ونورفولك. تم ذلك لمنع التزاوج الداخلي - تزاوج الأفراد القريبة من بعضها. نتيجة لذلك، تشكل نوعان من سلالة الماشية الإنجليزية: بلا قرون وذات قرون. في عام 1918، تم إنشاء "جمعية مربي الماشية الإنجليزية"، التي كانت تهدف إلى تسجيل وتطوير السلالة. في عام 1946، انقسمت الجمعية إلى فرعين - للثيران ذات القرون والبلا قرون. أصبحت الفرع بلا قرون معروفة باسم البقرة البريطانية البيضاء. في عام 1990، تم تسجيل 116 قطيعًا مع أكثر من 1500 فرد مسجل من السلالة البريطانية البيضاء. وهذا يدل على تزايد شعبية السلالة. اليوم، تعتبر البقرة البريطانية البيضاء سلالة لحم ناجحة، تُقدّر لسهولة تربيتها، وقدرتها على التحمل، وجودة لحمها العالية. المظهر الخارجي: البقرة البريطانية البيضاء هي سلالة تتميز بأحجامها الكبيرة وبنيتها المتناسقة. تصل أوزان الأبقار من السلالة البريطانية البيضاء إلى 650 كجم، بينما تصل أوزان الثيران إلى طن كامل. في أمريكا، قد تكون هذه الأرقام أعلى: تزن الأبقار من 450 إلى 680 كجم، بينما تزن الثيران من 815 إلى 1135 كجم. ارتفاع الأبقار البريطانية البيضاء أيضًا مثير للإعجاب. يبلغ ارتفاع الكتف لدى الأبقار 135 سم، بينما يبلغ ارتفاع الثيران 145 سم. هذا أعلى من متوسط الارتفاع للسلالات اللحمية. لون البقرة البريطانية البيضاء هو من أكثر الألوان تميزًا. اللون الأساسي هو الأبيض، ولكن لديها علامات سوداء أو حمراء على الأذنين، والأنف، والجفون، والحلمات، والقرون، واللسان. عادةً ما تكون البشرة ذات تصبغ داكن. هذا اللون المتباين يجعلها سهلة التعرف عليها في المراعي. رأس البقرة البريطانية البيضاء طويل وعريض. يكون أكثر أناقة لدى الأبقار، وأكثر خشونة لدى الثيران. تفتقر هذه السلالة إلى القرون، فهي بلا قرون.