Azul Belga — comprar o vender

Historia de la raza: La vaca azul belga es una raza que impresiona por su musculatura y tamaño. Apareció en el siglo XIX en el centro y el norte de Bélgica. Al principio de su desarrollo, la azul belga se obtuvo mediante el cruce de ganado local con ganado de cuernos cortos de Gran Bretaña. Es posible que en este proceso también hayan participado vacas charolesas. Originalmente, la azul belga era una raza de carne y leche, es decir, se utilizaba tanto para la producción de carne como de leche. En la década de 1950, el profesor Hanset en el centro de inseminación artificial en la provincia de Lieja comenzó a trabajar en la creación del tipo moderno de carne de la azul belga. Utilizó la cría lineal para fijar la mutación genética característica que es responsable de la "doble musculatura" de esta raza. En 1978, la azul belga fue introducida en los EE. UU., donde rápidamente ganó popularidad entre los ganaderos. Después de la Segunda Guerra Mundial, la selección de la azul belga se centró en obtener animales con una musculatura más desarrollada. En 1973, la raza, anteriormente conocida como "Race Moyenne et Haute Belgique", fue renombrada como "Belgian Blue" (es decir, la actualmente conocida como azul belga). Hoy en día, las vacas azules belgas constituyen la mitad del total del ganado bovino en Bélgica. Exterior: La vaca azul belga se destaca por su inusual musculatura. Es el resultado de una mutación genética del miostatina, que conduce a la hiperplasia de las fibras musculares. Los músculos son especialmente visibles en los hombros, la espalda, la zona lumbar y el lomo. A pesar de su impresionante musculatura, la azul belga tiene un esqueleto delgado y piel fina. Los toros de la azul belga son verdaderos pesos pesados. Su peso promedio es de 850-1200 kg, y la altura a la cruz es de 137-148 cm. Las vacas de la azul belga tampoco son pequeñas. Su peso promedio es de 500-700 kg, y la altura a la cruz es de 122-132 cm. El color de la azul belga puede ser variado. Se encuentran individuos con pelaje blanco, negro y gris azulado. Más comúnmente se pueden ver vacas con manchas gris azulado sobre un fondo blanco o negro. Se distinguen tres tipos principales de color: blanco, azul (moteado-azul) y negro (moteado-negro). También se encuentra un raro color rojo. La azul belga es una raza con cuernos, pero también hay vacas sin cuernos. Condiciones de mantenimiento: La vaca azul belga soporta tanto inviernos fríos como veranos calurosos. Esto la hace bastante versátil y permite criarlas en diferentes regiones. Sin embargo, el clima frío puede no ser muy cómodo para la azul belga.