Vache rouge sans cornes — acheter ou vendre

Histoire de la race: La vache rouge polled (Red Poll) est l'une des plus anciennes races britanniques, apparue au Royaume-Uni au XIXe siècle par le croisement de vaches rouges locales avec des animaux à cornes creuses. La race a été principalement élevée pour produire de la viande et du lait de qualité, et elle a rapidement gagné en popularité grâce à ses caractéristiques polyvalentes. L'histoire de la race rouge polled a commencé au début du XIXe siècle dans les zones marécageuses et basses de Norfolk et de Suffolk. Ces territoires, situés près de la mer du Nord, avaient des sols peu fertiles, rendant l'agriculture difficile. Dans ces régions, les agriculteurs locaux préféraient le bétail qui combinait une bonne productivité laitière et une excellente viande. Cela était dû au fait que les agriculteurs cherchaient à se spécialiser non pas dans des races purement viande ou lait, mais dans des races polyvalentes. Les ancêtres de la race rouge polled étaient deux races déjà disparues: la race rouge et blanche de Norfolk, appréciée pour sa viande, et la race laitière de Suffolk. La race de Suffolk se distinguait par l'absence de cornes et sa couleur variée, incluant des teintes rouges, brunes et crème jaunâtre. La formation définitive de la race et sa reconnaissance ont eu lieu en 1846, lorsqu'elle a été nommée « bétail rouge polled de Norfolk et de Suffolk ». En 1874, un livre généalogique a été établi, et en 1883, la race est devenue connue sous le nom de "Red Polled", puis, en 1888, le nom a été changé en "Red Poll". À cette époque, l'accent était mis sur la fixation de la couleur rouge vif et l'absence de cornes chez les animaux. À la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, la race rouge polled a commencé à être activement exportée vers d'autres pays, y compris les États-Unis. Le premier import vers l'Amérique a eu lieu en 1873. L'Association américaine de la race rouge polled a été fondée même avant l'anglaise - en 1883. Aux États-Unis, la race est devenue populaire et s'est rapidement répandue au Canada. Cependant, à partir des années 1960, avec la propagation de la race Holstein, qui dominait dans l'élevage laitier, la sélection de la race rouge polled en Amérique s'est orientée vers l'amélioration des qualités de viande. Actuellement, la race est menacée d'extinction. Extérieur: La vache rouge polled se caractérise par une taille moyenne et une constitution robuste. Ces vaches ont des muscles bien développés, mais leur squelette est fin. La couleur est rouge vif, de préférence profonde, mais de petites taches blanches peuvent apparaître. Les vaches présentent souvent des marques blanches sur le pis, tandis que les taureaux en ont sur la partie supérieure du scrotum.