Murray Grey — acheter ou vendre

Histoire de la race: La vache Murray Grey est une race australienne de bovins à viande, largement reconnue pour ses qualités exceptionnelles et son adaptabilité. L'histoire de Murray Grey commence en 1905 dans la vallée de la rivière Murray, à la frontière entre les États de Nouvelle-Galles du Sud et de Victoria (Australie). Selon la légende, les premiers représentants de la race sont apparus à la suite d'un accouplement accidentel entre un taureau noir de race Aberdeen-Angus et une vache tachetée de race Shorthorn. Les 13 veaux gris-bruns qui en ont résulté, initialement considérés comme une curiosité, ont montré une croissance rapide, une excellente conversion alimentaire et une qualité de carcasse remarquable. Cela a attiré l'attention des agriculteurs locaux, et l'élevage ciblé a commencé. Dans les années 1940, les premiers grands troupeaux commerciaux ont été créés. En 1962, 50 éleveurs se sont unis pour former la Société australienne de l'élevage de viande Murray Grey. La race s'est rapidement répandue à travers l'Australie et au-delà, ayant aujourd'hui des registres au Canada, en Nouvelle-Zélande, au Royaume-Uni et aux États-Unis. En Nouvelle-Zélande, les Murray Grey sont particulièrement appréciés pour leur résistance à l'eczéma facial, un problème auquel d'autres races sont confrontées. En 1981, une race similaire, la Tasmanian Grey, a rejoint les Murray Grey. Aux États-Unis, la race a rencontré des difficultés pendant un certain temps en raison de la concurrence avec de grandes races continentales, mais grâce aux efforts d'éleveurs dévoués, elle a gagné en popularité, notamment grâce à l'apparition d'individus noirs, élargissant ainsi son potentiel de marché. Extérieur: Les Murray Grey sont des vaches de taille moyenne, avec une constitution robuste et une bonne mobilité. Les taureaux de cette race sont plus grands que les vaches. En moyenne, le poids des taureaux varie de 780 à 860 kg, bien qu'ils puissent atteindre jusqu'à 1350 kg dans certains cas. Les vaches pèsent entre 500 et 700 kg. La couleur de ces animaux varie du gris clair au gris foncé, avec parfois des individus de couleur brune ou même noire. Cependant, la couleur grise est dominante, et lors du croisement avec d'autres races, la descendance hérite généralement de la robe grise (d'où le nom de vache grey - grise). En Nouvelle-Zélande, des veaux noirs naissent parfois. La tête des Murray Grey est de taille moyenne, avec une pigmentation sombre sur le museau. Ces vaches sont sans cornes. Le corps est harmonieusement proportionné, avec une musculature forte, surtout à l'arrière du tronc. Les membres des Murray Grey sont robustes et droits, ce qui leur permet d'être assez stables et endurants.