Bavarian Forest sheep — acheter ou vendre

Страна происхождения: Германия.
Баварская лесная овца, также известная как Waldschaf (нем. Лесная овца) или Zoderte, – это порода с богатой историей, уходящей корнями в средневековье. Ее предком считается заупельшаф. В прошлом эта порода была широко распространена в Баварии, Чехии и Австрии, однако к середине 20 века ее численность резко сократилась. Это произошло из-за конкуренции с более продуктивными породами, которые активно внедрялись в сельское хозяйство. К счастью, в 1960-х годах энтузиасты начали восстанавливать популяцию баварской лесной овцы. Сегодня она все еще считается редкой, но ее численность постепенно растет. Основная популяция сосредоточена в Баварии, где в 1987 году порода была внесена в племенную книгу. Также этих овец всё ещё можно встретить в некоторых регионах Австрии и Чехии.
Характеристика: Баварская лесная овца - небольшая или средняя по размеру и с легким костяком. Окрас шерсти может быть разным. Чаще всего встречаются белые особи, но бывают также коричневые, черные и пестрые. Голова у этих овец относительно короткая, с прямой или слегка выпуклой мордой у баранов. Уши небольшие, стоячие, расположены почти горизонтально. Интересно, что как бараны, так и овцы могут быть как с рогами, так и без них. Шея длинная, холка, спина и поясница прямые. Туловище удлиненное, глубокое. Ноги тонкие, но крепкие, с твердыми копытами. Шерсть длинная, грубая, смешанного типа. Она состоит из остевых волос, пуха и переходных волокон. Такая шерсть хорошо защищает овец от холода, дождя и снега, позволяя им выживать в суровых горных условиях. Высота в холке у баранов составляет 65-70 см., а у овец – 60-65 см. Взрослые бараны весят 55-80 кг., овцы — 35-60 кг.
Продуктивность: Ягнята рождаются весом 3.5-4.5 кг. При пастбищном содержании среднесуточный прирост — 180-220 г, при добавлении 0.5-0.8 кг. концентратов — 250-280 г. Убойный выход в 5-6 месяцев — 46-50%, выход мяса высшей категории — 70%. Шерсть состригают дважды в год: 3.5-5 кг. с барана, 2.5-3.5 кг. с матки. Жиропот кремового цвета упрощает прядение.