Girgentana goats — acheter ou vendre

Страна происхождения: Италия.
Гиргентана - это редкая порода домашних коз, происходящая с острова Сицилия в Италии. Название породы происходит от старого названия города Агридженто – Girgenti. Данная порода, вероятно, привезена на Сицилию либо греческими колонистами около 700 г. до н.э., либо арабами чуть позже 827 года н.э. Козы распространились по всему Сицилийскому острову, утвердившись в юго-западной Сицилии. В прошлом порода насчитывала более 30 000 голов, но в XXI веке оказалась на грани исчезновения. В 2013 было лишь 390 коз гиргентана, а в настоящее время поголовье Гиргентана в Италии составляет около 3000 голов.
Характеристика: Гиргентана характеризуется средним размером и крепким телосложением. Эти козы обладают отличительной внешностью благодаря длинной шерсти белого или светло-коричневого цвета. Мясные формы у них выражены умеренно. Взрослые козы весят около 45-50 кг, а козлы – около 55-60 кг. Самцы, как правило, крупнее самок. Высота в холке составляет у самок 55-60 см., у самцов 65-70 см. Одна из самых примечательных черт коз Гиргентана - это их длинные, спиралевидные рога, длина которых может достигать 100 см. Уши у этих коз также длинные, широкие и висячие. Шерсть длинная, белого или светло-коричневого цвета. Голова среднего размера, с прямым профилем. Шея средней длины, мускулистая. Холка, спина и поясница прямые и широкие. Туловище глубокое и объемное. Ноги крепкие, средней длины. Ляжки хорошо развиты. Благодаря всем этим параметрам козы Гиргентана хорошо адаптированы к жаркому и сухому климату Сицилии.
Продуктивность: Козлята Гиргентана рождаются с весом 2-3 кг. Их рост быстр, и уже в возрасте 9 месяцев козлята достигают убойного веса. Убойный выход - 54%. Однако, Гиргентана – это прежде всего молочная порода, отличающаяся способностью производить большое количество высококачественного молока. Среднегодовая продуктивность - 400-450 литров. Молоко Гиргентана отличается оптимальным соотношением жира (4,3%) и белка (3,7%). Эти характеристики делают его идеальным сырьем для производства различных сыров с нежным вкусом и ароматом, высоко ценимых гурманами.
Условия содержания: Гиргентана отличаются неприхотливостью и способностью адаптироваться к различным условиям содержания. Они известны своим покладистым характером и с ними относительно легко обращаться. Кроме того, эти козы выносливы и устойчивы к болезням. Обычно козы Гиргентана содержатся на пастбищном выпасе.