Vache hollandaise (Éteinte) — acheter ou vendre

Histoire de la race: La vache hollandaise (plus précisément, la hollandaise pie noire) était l'ancêtre de la race holstein moderne et a joué un rôle clé dans le développement de l'élevage laitier dans le monde entier. Il est important de distinguer la race hollandaise historique de la race holstein moderne, qui a hérité de nombreuses caractéristiques de celle-ci. La vache hollandaise pie noire est le résultat d'une sélection séculaire qui a commencé au XIVe siècle aux Pays-Bas. Ce pays, avec son climat doux, ses abondantes précipitations et ses vastes pâturages, est devenu un endroit idéal pour le développement de l'élevage laitier. La forte demande en beurre et en fromage a incité les éleveurs à sélectionner des vaches à haute productivité laitière. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, le bétail hollandais a commencé son voyage à travers le monde. Il a été exporté vers différents pays, y compris la Russie. Au début, les vaches hollandaises n'ont pas montré de bons résultats en Russie en raison des difficultés d'adaptation au nouveau climat. Cependant, le croisement avec des races locales a conduit à l'apparition de races améliorées, telles que la race Holmogor, la race Tagil et la race Bestoujev. Au XIXe siècle, le bétail hollandais est devenu la base de nombreuses races modernes, y compris la holstein. L'exportation de vaches hollandaises s'est poursuivie vers les États-Unis, le Canada, le Japon et d'autres pays. Au XXe siècle, la race holstein, développée sur la base de la hollandaise, a progressivement remplacé son ancêtre. Cela était dû au fait que les vaches holstein avaient une productivité laitière plus élevée. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver la vache hollandaise en race pure et, selon certaines données, elle est même considérée comme éteinte. Extérieur: La couleur des hollandaises est pie noire. Les taches noires et blanches créent un motif contrasté qui rend ces vaches facilement reconnaissables. La conformation des hollandaises se caractérise par des membres longs, un squelette fragile et une musculature peu développée. Cela est dû au fait que leur énergie principale est dirigée vers la production de lait, et non vers le gain de masse musculaire. Le corps est proportionnellement développé, le dos est droit, la poitrine est profonde et large. Le poids des vaches adultes était de 550-560 kg. C'est un poids moyen pour les races laitières. Les taureaux étaient significativement plus grands et pouvaient peser jusqu'à 1000 kg. La hauteur au garrot des vaches est d'environ 132,5 cm. Conditions d'élevage: La vache hollandaise est une race qui s'est formée au fil des siècles dans le climat tempéré des Pays-Bas. Elle est parfaitement adaptée aux conditions locales, mais elle est assez exigeante en matière de qualité de l'élevage et de l'alimentation.