गायाल — खरीदें या बेचें

जाति का इतिहास। गयाल - बैल का सबसे बड़ा प्रतिनिधि, जंगली बैल गउरा का पालतू रूप है। गउरा का निवास स्थान बहुत बड़ा है: भारत, बांग्लादेश, पाकिस्तान, वियतनाम, मलेशिया, चीन, इसलिए यह कहना मुश्किल है कि गउरा पहली बार कहाँ पालतू बनाया गया था। गयाल को केवल 1968 में एक अलग प्रजाति के रूप में परिभाषित किया गया था। पालतूकरण के परिणामस्वरूप गयाल बहुत बदल गया है: यह गउरा से बहुत छोटा, हल्का और कमजोर हो गया है। गयाल का शरीर गउरा के शरीर से भिन्न है, इसका आकार कम हो गया है। वर्तमान में गयालों का पालन भारत में किया जाता है। गयाल एक मांस की प्रजाति है, इसका मांस बहुत स्वादिष्ट होता है, और दूध विशेष रूप से वसा में भिन्न होता है। गयालों का उपयोग कृषि उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है, जैसे खींचने की शक्ति। दक्षिण एशिया में गयालों का उपयोग मुद्रा के समकक्ष किया जाता है, गयाल धन का प्रतीक है, जितने अधिक सिर, उतना ही अमीर मालिक। गयाल को एक पवित्र जानवर माना जाता है, इसका उपयोग बलिदान के लिए भी किया जाता है। गयालों की जीवनकाल 15-20 वर्ष होती है। बाहरी रूप। मुख्य रूप से रंग काला होता है, जिसमें भूरे या नीले रंग की छाया होती है, पूंछ और अंग सफेद रंग के होते हैं। फर छोटा, घना और चमकदार होता है। गयाल का सिर बहुत बड़ा होता है, माथा चौड़ा होता है, सींग मोटे और शंक्वाकार होते हैं, आंखें गहरी और छोटी होती हैं, कान तेज और सीधे खड़े होते हैं। शरीर का गठन औसत होता है, वजन 500-600 किलोग्राम तक पहुँच सकता है, शरीर की लंबाई 3 मीटर, कंधे की ऊँचाई 1.5-1.6 मीटर होती है, एक छोटा कूबड़ होता है, अंग छोटे होते हैं। गयाल का गठन काफी बड़ा और भारी होता है, इसका बाहरी रूप काफी डरावना होता है, हालाँकि गयाल का स्वभाव शांत होता है, यह लोगों के साथ जल्दी संपर्क में आता है। पालन की स्थिति। गयाल अपने जंगली रिश्तेदार की तरह खुली जगहों पर चरना पसंद करता है, गयालों को सामान्य मवेशियों की तरह बाड़ों में नहीं रखा जा सकता। गयालों को सदाबहार जंगलों, घास के मैदानों, बांस के जंगलों और झाड़ीदार मैदानों में चरने के लिए छोड़ा जाता है। गयाल सुबह जल्दी और शाम को चरते हैं, रात में किसी भी प्रकार की गतिविधियों से बचना पसंद करते हैं। गयाल कभी भी अंधेरे में घने जंगल में नहीं जाएंगे, वे दलदलों को स्वाभाविक रूप से दूर करते हैं। यदि गयाल को पकड़ने की आवश्यकता हो, तो नमक फैलाया जाता है, ये जीव नमक खाना पसंद करते हैं। गयाल लोग के साथ आसानी से संपर्क में आते हैं और मानव बस्तियों के निकट मैदानों में शांति से चर सकते हैं। इनका स्वभाव शांत होता है, ये खाने के प्रति अनुकूल होते हैं, जलाशयों को पसंद करते हैं, और अधिक पानी की आवश्यकता होती है। उद्देश्य। गयाल एक मांस की प्रजाति है, वर्तमान में गयालों का पालन मांस के लिए किया जाता है। गयाल का मांस बहुत स्वादिष्ट और गुणवत्ता में अच्छा होता है, और दूध का भी उपयोग किया जाता है, जो विशेष रूप से वसा में भिन्न होता है। भारत में गयाल को पवित्र जानवर माना जाता है, लोग गयालों का ध्यान रखते हैं, कभी-कभी इन्हें पैसे के समकक्ष उपयोग किया जाता है। अन्य देशों में गयालों का उपयोग कृषि में खींचने की शक्ति के रूप में किया जाता है, क्योंकि गयाल बहुत सहनशील होते हैं। बच्चों का जन्म और वजन के मापदंड। गयालों का प्रसव काफी आसान होता है, बिना किसी हस्तक्षेप के। गर्भावस्था गउरा की तरह 8-9 महीने तक चलती है, मादा एक निर्जन स्थान, जंगल में प्रसव से पहले जाती है और फिर बछड़े के साथ लौटती है। बछड़े औसत आकार के होते हैं, तुरंत अपने पैरों पर खड़े हो जाते हैं, लगभग 8-9 महीने तक दूध पीते हैं, और फिर चरागाहों में चरते हैं। मादाएँ बछड़ों की रक्षा करती हैं, मातृत्व का स्वभाव अच्छी तरह विकसित होता है, ये खाने के प्रति अनुकूल होती हैं, हालाँकि इन्हें पानी की आवश्यकता होती है, जिसके कारण ये अक्सर जलाशयों के निकट चरती हैं। फायदे। गयाल का मांस स्वादिष्ट और दूध वसा में होता है, ये जल्दी वजन बढ़ाते हैं, प्रसव बहुत आसान होता है, नवजात बछड़ों में मृत्यु दर कम होती है, मातृत्व का स्वभाव अच्छी तरह विकसित होता है। गयाल खाने के प्रति अनुकूल होते हैं, जो कुछ भी उनके पैरों के नीचे होता है, उसे खा सकते हैं, ये बहुत सतर्क होते हैं, दलदलों को दूर से обходते हैं। गयाल, जैसे गउरा, अपनी रक्षा कर सकते हैं, हमले की स्थिति में वे हमला कर सकते हैं। गयाल का स्वभाव बहुत शांत होता है, ये लोगों के साथ अच्छे से संपर्क में आते हैं। गयाल धन का प्रतीक होते हैं, जितने अधिक सिर, उतनी ही समृद्ध मानी जाती है परिवार, इन्हें पवित्र जानवर भी माना जाता है। कमियाँ। गयालों को बाड़ों में नहीं रखा जा सकता, बड़े जंगलों और चरागाहों की आवश्यकता होती है।