Эстониянын кызыл сиыры — сатып алуу же сатуу

Тарыхы: Эстония кызыл сиыры – бул Эстонияда чыгарылган аборигендик сүт малдарынын порода. Эстония кызыл сиырын багуу XIX кылымдын экинчи жарымында башталган. Породанын негизинде жергиликтүү эстониялык мал жатат, ал импорттолгон породалар менен узак убакыт бою айкалыштырылган: Англер (Angeln), Дат кызыл (Danish Red) жана, аз деңгээлде, Түндүк Шлезвиг кызыл (North Slesvig Red). Максат сүттүн жогорку продуктивдүүлүгү жана сүттөгү майдын жогорку мазмуну менен порода алуу болгон. Эстония кызыл сиырынын тукум китебиндеги биринчи жазуулар 1885-жылга таандык. Порода бир нече жогору жана төмөн мезгилдерди башынан өткөргөн. Биринчи жана Экинчи дүйнөлүк согуштар, ошондой эле коллективизация малдын санын кескин кыскарткан. 1916-жылы Эстония кызыл сиырларынын саны 269 000 баш болгон, ал эми 1920-жылы 225 000 башка чейин кыскарган. Породанын калыбына келтирилиши биринчи эстониялык көз карандысыздык мезгилинде маанилүү этап болгон. 1938-жылы Ярва-Яанидеги көргөзмөдө 56 сиырдын орточо сүт берүүсү 5000 кг болгон. Малдын саны 1975-жылы эң жогорку чегине жетип (168 053 баш), андан кийин саны туруктуу кыскарып, 2009-жылы болжол менен 25 000 башка жеткен, кийинки жылдарда салыштырмалуу туруктуу болуп калган. 1993-жылы Европада кызыл сүт породаларын жакшыртуу жана кызыл породалуу сиырларды багуучулар ортосунда байланыштарды жогорулатуу максатында Европалык кызыл сүт породалары ассоциациясы түзүлгөн. Соңку он жылдыкта породаны жакшыртуу үчүн ар кандай генетикалык компоненттер колдонулган, анын ичинде Англер, Дат кызыл, Швейцария, кызыл-ак Голштин, Норвегия кызыл, Айршир жана Швеция кызыл-ак. Бүгүнкү күндө порода Эстониянын ири мүйүздүү малында маанилүү үлүштү ээлейт. Экстерьер: Эстония кызыл сиыры – бул орто өлчөмдөгү, күчтүү жана булчуңдуу дене түзүлүшүнө ээ мал. Бул сиырлардын жүнү кызыл түстө, ал жеңил кызылдан кара кызылга, дээрлик күрөң түскө чейин өзгөрүп турат. Эркек сиырлар, адатта, сиырлардан караңгы. Бул породанын башы орто өлчөмдө. Чачы салыштырмалуу кыска жана тар. Дене күчтүү, жакшы булчуңдар менен. Сиырдын буттары орто узундукта, туура коюлган, ал эми туяктары бекем жана ден соолукка жакшы. Сүт бези орто өлчөмдө, алды жана арты жакшы бекитилген. Крупу кең жана орто узундукта. Сиырлардын жогоругу 128-130 см, эркек сиырларда да ошондой. Көкірөк көлөмү ар кандай болушу мүмкүн, бирок орточо 195,6 см. Сиырлардын салмагы 450дөн 550 кгга чейин, бирок 780 кгга чейин жетиши мүмкүн. Эркек сиырлар 800дөн 900 кгга чейин, бирок эң чоңдору 1000 кгга чейин жетет. Адатта, эстониялык кызыл сиырлар мүйүздүү, бирок мүйүзсүздөр да кездешет. Ушул шарттар: Эстония кызыл сиырына атайын шарттар талап кылынбайт, ал Эстониянын климатында жакшы көндүмгө ээ. Бирок жогорку продуктивдүүлүктү камсыз кылуу үчүн бир нече маанилүү эрежелерди сактоо керек. Сиырлар үчүн жайлар жылуу, кургак жана жетиштүү кең болушу керек. Кышында жакшы желдетүү болушу маанилүү, ашыкча ысытпоо жана нымдуулуктан качуу үчүн. Сиырдын толук өнүгүшү жана продуктивдүүлүгү үчүн жылуу мезгилде жайыттарда туруктуу жайгаштыруу маанилүү. Бул малдардын жакшы физикалык формасын сактоого жана жакшы ашказан иштешине жардам берет. Рацион тең салмактуу болушу керек, малдын жашоосунун ар кандай этаптарында, мисалы, бремендик, лактация жана кургактык мезгилинде бардык муктаждыктарын эске алуу менен. Бул мезгилдерде азыктарды туура тандоо ден соолук жана жогорку продуктивдүүлүктү камсыз кылуу үчүн өтө маанилүү.