Алатоонун тукуму — сатып алуу же сатуу

Тарыхы. Алатау порода ири рогатого скота – сүт-эт багытына багытталган, ошондой эле эт-сүт багытына да. Кыргыз Республикасында жана Казакстандын түштүгүндө жергиликтүү кыргыз скотун швиц поросун жакшыртуу менен костромская породанын каны менен түзүлгөн. Порода Заилийский Алатаунун тоо этектеринде континенттик климатта калыптанган. Тарбиялоо аймактары – 500дөн 3500 метрге чейин. 1904-жылы жергиликтүү скотту жакшыртуу боюнча биринчи аракеттер башталган. Швиц, симменталь, голланд жана шортгорн породаларынын бугулары алынып келген. Селекциянын негизги максаты – жаныбарлардын жандуу массасын көбөйтүү жана сүт өндүрүмдүүлүгүн жогорулатуу. 1916-жылы швиц скотунун питомниги түзүлгөн, 1921-жылы 14 буга жана 21 сиыр жеткирилген. 1922-жылдан 1940-жылга чейин питомникке Смоленск жана Кострома облустарынан чоң партиялар менен швиц скоту келип турган. 1950-жылы алатау скоту өз алдынча порода статусун алган. Экстерьер. Алатау скоту бекем дене түзүлүшү менен айырмаланат, сиырлар 500–600 кг, бугулар — 850–1100 кг. Башы чоң жана к粗, муруну узун, моюну кыска, көкүрөк терең. Тело швицтерден кыска, көкүрөгү тегерек, булчуңдары жакшы өнүккөн, эт формалары жакшы көрүнөт. Таякчалары швицтерден кыска. Вымя тегерек, сүт тамырлары жакшы өнүккөн, бирок көрүнбөйт. Түсү күрөң, кызыл-күрөңдөрү ак тактар менен кездешет. Сыртынан швиц породасына окшош. Ушул шарттарда кармоо. Стойловое жана пастбищное кармоо. Порода тоо жерине жакшы ылайыкташкан. Нымдуулукту жактырбайт. Күчтүү суукта жылытылбаган жайда болушу мүмкүн, негизгиси, кургак болушу керек. Багыт. Эт-сүт же сүт-эт багытында болушу мүмкүн. Сүт өндүрүмдүүлүгү орто деңгээлден жогору: лактация мезгилинде 3,8% дан 4% га чейин май камтылган 8000 килограммга чейин сүт берет. Вымя индекси — 42% дан 44% га чейин. Эттин мүнөздөмөлөрү таң калыштуу: сиырлардын бардык жаш курактык топтору жандуу массасы боюнча биринчи бонитировочный класстын талаптарын ашып өтөт, союлчу чыгым — 53% дан 65% га чейин.