Нубий эчкиси же англо-нубийская — сатып алуу же сатуу

Туу өлкөсү: Египет, Судан (Нубия), Улуу Британия. Нубий кози, ошондой эле англо-нубий кози деп аталган — бул чоң кози тукуму, сүт өндүрүмдүүлүгү жогору жана уникалдуу көрүнүшү менен белгилүү. Тукумдун аты Нубия аймагынан келип чыккан, ал азыркы Египет жана Судан аймагында жайгашкан. Бул тукумдун тарыхы көптөгөн кылымдарды камтыйт, ал кезде Жакынкы Чыгыш жана Африкадагы малчылар сүт жана эт үчүн кози багышкан. Улуу Британияга нубий козилери XIX кылымдын аягында киргизилген, ал жерде жергиликтүү тукумдар менен айкалыштырылып, сүт өндүрүмдүүлүгүн жакшыртуу жана салкын климатка ылайыкташтыруу үчүн. Нубий кози дүйнө жүзүндө майлуу сүтү жана жагымдуу көрүнүшү үчүн белгилүү болду. Сипаттамасы: Нубий кози — бул чоң өлчөмдөгү тукум, күчтүү жана гармониялуу дене түзүлүшү менен. Эресек ургаачынын орточо салмагы – 60-70 кг., ал эми эркек кози – 80-90 кг. Козулардын жоондугу – 80-87 см., ал эми ургаачылардын жоондугу – 70-80 см. Бул тукум узун, кең жана салбырап турган кулакчалары менен оңой таанылат, алар козилерге өзгөчө көрүнүш берет. Башы "рим муруну" деп аталган конвекс профилине ээ, бул да тукумдун өзгөчөлүктөрүнүн бири. Мүйүздөр 40% жаныбарларда кездешет, адатта жука, жарты ай формасында, узундугу 15–20 см, бирок тукумдук багууда коопсуздук үчүн мүйүзсүз жаныбарларга артыкчылык берилет. Узундугу 25–30 см болгон кулакчалары кең жана салбырап турат, алар термореттөөдө маанилүү роль ойнойт, ысык климатта муздатууга жардам берет. Жүнү кыска, тегиз, ар кандай түстөрдө: кара, күрөң, кызгылт, ак, көп учурда тактуу же мрамордуу узорлор менен. Ургаачылардын эмчеги чоң, чаша формасында, сүт сааганда ыңгайлуу чоң сүт бездери менен, бул тукумдун сүт өндүрүмдүүлүгүн баса белгилейт. Тукум ысык жана кургак шарттарга ылайыкташкан, бирок нымдуулуктан коргогондо орто аймактарда ийгиликтүү акклиматизацияланат, температуралык стресстерге туруктуулугун жана жыл бою көбөйүү жөндөмдүүлүгүн көрсөтөт. Өндүрүмдүүлүк: Сүт өндүрүмдүүлүгү — нубий кози үчүн визиттик карточка: лактация учурунда орточо сүт берүүсү 700–1300 л., рекорддук көрсөткүчтөр 2000 л. чейин жетет. Сүттүн майлуулугу 4,5–5,5% га жетет, белоктун курамы — 3,5–4,5%, бул аны сыр жасоого жана йогурт өндүрүүгө идеалдуу кылат. Австралиялык изилдөөлөр көрсөткөндөй, сүт берүүсү биринчи лактацияда 771 кг. дан үчүнчү лактацияда 1328 кг. га чейин жогорулайт, эң мыкты жаныбарларда күнүнө 4,4 л. чейин чыгымдалат. Эт өндүрүмдүүлүгү да маанилүү: козу 3,2–3,7 кг. салмакта төрөлөт, 12 жумада 10,7–13,8 кг. жетет, күндүзкү өсүш 95–105 г. Келечекте жаш жаныбарлардын салмагы 45–50 кг. түзөт, ал эми союлчу чыгым 45–55%. Эт жумшак, жакшы мраморлукка ээ. Жүн, негизги продукция болбосо да, өзүнүн жука жана тегиздиги менен фильтраттар өндүрүү үчүн колдонулат. Дүйнө жүзүндө жыл сайын 100 миңден ашык англо-нубий козилери багылат, өзгөчө АКШда, бул жерде тукум сүт секторунда үстөмдүк кылат. Сактоо шарттары: Жаш кози жылуу, кургак жайларда жакшы желдетүү менен, муздатуудан качуу үчүн муктаж. Алар бөлүнгөндөн кийин топтук жайларга өткөрүлөт, бирок иерархиялык конфликттерди көзөмөлдөө маанилүү, анткени тукум доминанттыкка жакын. Эресек жаныбарлар жарым-интенсивдүү системаларда жашашат: күндүз — сорго, люцерна же клевер менен жайытта, түнкүсүн — нымдуулуктан коргогон жайларда. Идеалдуу шарттар — ысык жана кургак климат, бирок тукум уктоочу жайлар болсо, орто аймактарга ылайыкташат. Жакшы мамиле, кызыгуучулук жана жогорку вокализация менен мүнөздөлөт, бул аны тынч заанен же альпий козилеринен айырмалайт. Англо-нубий козилери көп учурда адам менен жана өз ара сүйлөшөт, байланышты же доминанттыкты баштын сүртүүсү аркылуу көрсөтөт. Алардын активдүүлүгү кең жайыттарга муктаж, анда алар бийиктиктерге чыгып, айлананы изилдешет.