Паглиарола койу — сатып алуу же сатуу

Туу өлкөсү: Италия Паглиарола койу (Pecora Pagliarola) – байыркы Аппенино порода, Молизе жана Абруццо тоо этектеринен келип чыккан. "Паглиарола" аталышы италян тилиндеги "paglia" (салам) сөзүнөн келип чыккан жана бул койлордун салттуу кышкы рациону негизинен буудай саламынан тургандыгы менен байланыштуу. Тарыхый жактан порода Гран-Сассо аймагы менен тыгыз байланышта, ал жерде аны Джентиле ди Пулья поросунан башка койлор менен бирге багышкан. Кыш мезгилинде бийик тоолуу жайыттарда болгону Паглиаролалар калды, анткени алар көчмөн малчылар менен жазыктарга түшүшпөйт. Жакында гана порода жок болуу коркунучунда болгон, бир нече башы Санто-Стефано-ди-Сессанио жана Баришано шаарларында багылган. 2009-жылдан бери Гран-Сассо коргоо аймагында жергиликтүү фермерлердин катышуусунда зоотехникалык биоалуулукты сактоо боюнча долбоорлор ишке ашырылууда, тарыхый аймактар менен байланышкан, бирок азыраак өндүрүмдүү порода катары эсептелгендердин потенциалын көрсөтүүгө умтулушууда. Паглиарола – катаал тоо шарттарына адаптацияланган мыкты мисал. Сипаттамасы: Бул кой орто же чоң өлчөмдө, туура дене түзүлүшү менен. Анын мурундун профили бир аз чыгашалуу, кичинекей кулактары горизонталдуу же төмөн жайгашкан, жарым ачык ак бирдей жүнү, жылаңач бет, ич жана буттары бар. Кээ бир жаныбарларда козулардындай чачтар жана мойнунда чылбырлар бар. Эресек эркек койлордун салмагы 60–90 кг, уя койлордун 40–70 кг. Койлордун жамбаш бийиктиги болжол менен 62-70 см, эркек койлордун 67–78 см, дененин диагоналдык узундугу 80–90 см. Эркек койлордо адатта мүйүздөр болот, ал эми койлор комолуу болушу мүмкүн. Жүнү ак же кремдүү түстө, катаал, кыска же орто узундукта. Дене компакттуу, жакшы белгиленген эт формалары менен. Аркасы түз, бели кең, жамбашы белгиленген. Аяктары бекем, тоо жонорлору боюнча кыймылдашууга ылайыкташкан. Паглиарола абдан чыдамкай жана талап кылбаган кой, карга, азык жетишсиздигине жана тегиз эмес рельефке ылайыкташкан, карга же салам менен азыктанат. Өндүрүмдүүлүгү: Паглиароланын эт өндүрүмдүүлүгү орто, ал эми сүт өндүрүмдүүлүгү төмөн. Мурда бул койлор жүндүн өндүрүшү үчүн да багылган, ал катаал кездемелерди жасоого ылайыктуу. Жаңы туулган койлор 6–8 айда союу салмагына (25–30 кг) жетишет. Союу чыгымы 45–55%. Сүт негизинен салттуу жаңы рикотта өндүрүү үчүн колдонулат. Жүн катаал, тонусу 30–40 микрон, узундугу 8–15 см. Бир эркек койдон 2–3 кг жүн, уя койдон 1,5–2 кг жун алынат. Сактоо шарттары: Паглиарола – катаал тоо жайыттарына ылайыкташкан абдан чыдамкай порода. Жазында койлор тоо жайыттарында жайыт, кышында аларды сарайларга өткөрүп, салам жана чөп менен азыктанат. Порода атайын сактоо шарттарын талап кылбайт, бул аны кичи фермердик чарбалар үчүн ыңгайлуу кылат. Мурда кышында аларды сарайларда кармап, салам менен азыктандырчу. Бул жергиликтүү калкка жыл бою сүт, эт жана жүн алууга мүмкүндүк берчү. Порода калыбына келтирүү долбоору кызыкдар фермерлердин катышуусунда Паглиарола койлорунун табигый көбөйүшүн камсыз кылууну көздөйт, коргоо аймагындагы зоотехникалык биоалуулукту сактоо.