Тоггенбург козу — сатып алуу же сатуу

Туу өлкөсү: Швейцария Тоггенбург коздору — байыркы сүт берүүчү тукум, катаал Альп тоолорунда элдик тандоо жолу менен пайда болгон. Алар XV кылымдан бери өстүрүлгөн Тоггенбург өрөөнүнүн атынан аталган. Заанен коздоруна караганда экинчи орунда, бул коздор АКШ, Россия жана Африкага чейин жеткен. Бүгүнкү күндө алардын отарлары Швейцариянын тоолорунан Москва облусунун фермаларына чейин жайылып, элиталык сырлар үчүн сүт беришет. Сипаттамасы: Күчтүү, бирок назик жаныбарлар, ак «түштүк» менен буттарында жана жүзүндө тилкелер менен күрөң түстө. Эркек козулар 60-70 кг, ургаачы козулар 45-55 кг. Эркек козулардын бийиктиги 80-85 см, ургаачы козулардын 70-75 см. Жүнү кыска, аркасы боюнча 15 см чейин өсөт — Альпий желдеринен коргоо үчүн табигый коргоо. Мүйүздөрү жок, кулактары тик, сүтү чоң, машиналык сүт алуу үчүн ылайыкташкан. Тукум -20°C чейин суукка оңой туруштук берет, бирок +25°C жогору ысыкта начарлайт. Продуктивдүүлүгү: Сүт — тоггенбург козусунун негизги байлыгы. 270-305 күн лактация учурунда ургаачы козу 800-1000 кг (рекорд — 2610 кг) берет. Майлуулугу 4-5%, белок 2.3-3.3% — «Фромаж фре» сыяктуу сырлар үчүн идеалдуу. Мясо — бонус: союлгандан кийин 45% чыгым, козлору 8 айда 35-40 кг жогорулайт. Жүнү жумшак болсо да, өнөр жай мааниси жок. Сактоо шарттары: Тоггенбург коздору, альпий акробаттары сыяктуу, желден жана кардан коркпойт, бирок кургактыкты талап кылышат.