Кавказдык кой — сатып алуу же сатуу

Туу өлкөсү: Россия Кавказдык жука жүндүү, мурда Кавказ рамбулье деп белгилүү болгон – бул 1924-жылдан 1936-жылга чейин иштелип чыккан тукум. Миссия так коюлган: жергиликтүү меринолорду жакшыртуу, аларды чоңураак, эттүү кылуу, жүн берүүсүн көбөйтүү жана жакшыртуу. Бул үчүн жаңы кавказдык меринолорду алып, америкалык рамбулье менен айкалыштырган, андан кийин дагы асканий койлорун кошушкан. Негизги асыл тукумчулардын аттары - Я. В. Сладкевич жана К. Д. Филянский. Башында тукум "кавказский рамбулье" деп аталган, бирок 1946-жылдан тартып "кавказская тонкорунная" деген аталыш кабыл алынган. 90-жылдардын кыйынчылыктарында тукум, башка көптөгөн тукумдар сыяктуу, жакшы эмес учурларды башынан өткөрдү, бирок чыдады. 2022-жылга карата Россияда бул койлордун саны 10,5 миңден ашык болгон. Бүгүнкү күндө Кавказ тукуму – Россиянын түштүгүндө, Ставрополь жана Краснодар аймактарында, Түндүк Кавказда негизги жука жүндүү тукумдардын бири, ошондой эле Казакстанда, Кыргызстанда, Грузияда жана Арменияда кездешет. Сипаттамасы: Кавказ койу – кичинекей эмес, бекем, жакшы формадагы жана жакшы эт формаларына ээ. Эркек койлордун салмагы орточо 115-130 кг. Уялар кичине – 54-65 кг. Эркек койлордун жоондугу 75-80 см., ал эми уялар 65-72 см. Эркек койлордун денесинин узундугу орточо 79 см. Кавказ койунун башы кичинекей, кургак, түз профили бар, муруну түз. Эркек жана уялар комолуу. Алардын моюну кыска, эркек жана уяларда 1-3 теринин бүктөмдөрү бар, ал эми биринчи түрдө дагы узун бүктөм, "бурда" деп аталат. Жоондугу, аркасы, бели – баары кең, тегиз, бекем. Дене терең, узун, майда теринин бүктөмдөрү менен. Кеудөсү кең, жакшы өнүккөн. Кавказ койлорунун буттары бекем, кургак, туура коюлган. Сөөктөрү, айткандай, толгон, эттүү. Алардын жүнү ак, жука жүндүү, кремдүү реңкке ээ, калың, жарым-жартылай жылтырак, жакшы тыгыздыкта, чоң бурулушу менен, жүн тыгыз, жабык. Мурду, кулактары жана буттары жүнсүз, ак, ал эми териси роза түстүү. Кавказ койлору талааларда өздөрүн жакшы сезишет, айрыкча кургак аймактарда, ысыкка жакшы туруштук беришет, бирок катуу суукка сак болушу керек. Продуктивдүүлүгү: Кавказ койу – бул тукум, ал эт менен камсыздайт, жүн менен жылытат. Бул тукумдун эркек жана уялары жакшы өсөт. Эркек койдун эти жогорку сапатта, май катмарлары менен, жумшак, ширин. Сойуу чыгымы – 48-56%. Бирок тукумдун негизги байлыгы – бул жүн. Жука, жарым-жартылай жылтырак, жакшы тыгыздыкта, күчтүү бурулушу менен. Эркек койлордун жүнүнүн узундугу 8-10 см, ал эми жүн 58-кабатта, уяларда 7-8 см жана жүн 64-кабатта. Эркек койлордон жүн 7,5-9 кг, ал эми мыкты асыл тукумдардан 12-14 кг чейин алынат. Кичине уялардан – орточо 4,3-5,9 кг. Таза жүн чыгымы 50-58%. Жиропоттору ачык сары.