Yurino cattle — sotib olish yoki sotish

История породы: Юринская порода крупного рогатого скота, выведенная в России, представляет собой молочно-мясную породу, происходящую из Марий Эл. Ее история берет начало в XIX веке на территории современного Юринского района, где местный аборигенный скот активно скрещивался с тирольскими породами для повышения молочной продуктивности и улучшения качества кожи. Позднее, в 1880-х, в процесс разведения были включены швицкие и холмогорские быки, привезенные в Юринское имение. Постепенное метизация швицким скотом позволила постепенно улучшить молочные характеристики местных животных. В XX веке дальнейшее разведение проводилось уже на основе отобранного местного скота, что способствовало формированию самостоятельной породы. Признание порода получила в 1940 году, когда была официально зарегистрирована, но её численность со временем существенно сократилась и ныне считается крайне малочисленной.
Экстерьер: Юринский скот характеризуется красной и бурой мастью с различными оттенками, что является следствием влияния красного тирольского и бурого швицкого скота. Иногда встречаются белые отметины на нижней части туловища и ногах. Голова легкая, компактная, с широкой и глубокой мордой. Профиль морды прямой или слегка выпуклый. Рога небольшие, тонкие, светлые с темными кончиками, красиво изогнуты и направлены в стороны. Уши большие, подвижные. Шея широкая, прямая, с большим подгрудком. Грудь глубокая (65 см у коров,), но неширокая (обхват за лопатками – 165 см у коров и 190 см у быков). Спина ровная, прямая. Поясница широкая, прямая, но часто крышеобразная. Высота в холке у коров – 122 см, у быков – 134 см. У коров косая длина туловища – 146-150 см. Вымя среднее по размеру, с равномерно развитыми долями и хорошо развитыми, широко расставленными сосками, обычно светлее, чем остальное тело. Коровы весят в среднем 450-500 кг (до 700 кг). Быки – 650-750 кг (до 900 кг).
Условия содержания: Юринский скот обладает высокой адаптивностью к различным климатическим условиям, что позволяет эффективно разводить его в различных регионах. Эти животные не предъявляют высоких требований к кормам и легко приспосабливаются к разнообразным кормовым ресурсам. Традиционно для них применяется стойлово-пастбищная система содержания, где в теплое время года они проводят время на пастбищах, а зимой размещаются в стойлах. Очень важно обеспечить животным достаточное пространство для движения, особенно в зимний период, чтобы поддерживать их физическую активность и здоровье. В период беременности коровы требуют особого внимания, усиленного питания и тщательного ухода, чтобы поддерживать нормальное развитие плода и общее состояние здоровья.
Направление продуктивности: Юринская порода крупного рогатого скота относится к типу двойного назначения, что означает, что она используется как для производства молока, так и для получения мяса. В отношении молочной продуктивности, коровы этой породы показывают хорошие результаты: средний удой составляет около 2500-3500 кг молока в год, с жирностью от 3,8 до 4,2%. Некоторые из лучших представителей могут давать даже более 6000 кг молока. Молоко этих коров отличается повышенной жирностью, что делает его ценным для производства разнообразных молочных продуктов. Что касается мясной продуктивности, то убойный выход составляет 55-60%.
Вывод телят и параметры веса: Юринские коровы обычно впервые отеляются в возрасте от двух до трёх лет.