Brown Mountain sheep — sotib olish yoki sotish

Страна происхождения: Австрия, Италия
Браун Бергшаф (нем. Braunes Bergschaf- «Бурая горная овца», в Италии Pecora nera-bruna, что значит «черно-бурая овца») – порода домашних овец из горных районов Австрии и Южного Тироля (Италия). Она появилась в Тироле в результате скрещивания местной породы Тиролер Штайншаф с итальянскими породами Бергамаска и Падована, предположительно в первой половине XIX века. Браун Бергшаф разводят для получения мяса, шерсти и для регулирования растительности. Порода распространена в Австрии (Нижняя Австрия, Зальцбург, Штирия, Тироль), Италии (Виншгау, Ультенталь, Пассейерталь, Шнальсталь в автономной провинции Больцано), Германии (Баден-Вюртемберг, Бавария, Нижняя Саксония, Мекленбург-Передняя Померания) и Швейцарии (Энгадин). В 2008 году в Италии насчитывалось 2850 голов, в Германии в 2011 году – 1564, а в Австрии в 2012 году – от 3698 до 5000 голов. Браун Бергшаф входит в число 42 автохтонных пород овец с ограниченным распространением, для которых ведется племенная книга Национальной ассоциацией пастырских овцеводов Италии и австрийскими ассоциациями. В Баварии цветных овец держали для производства натурального лодена. С 1900 года их начали заменять белыми горными овцами, и порода Браун Бергшаф в Баварии почти исчезла. В 1970-х годах несколько заводчиков в Верхней Баварии начали разводить эту редкую породу в чистом виде. Племенная книга была основана в 1977 году.
Характеристика: Браун Бергшаф – овцы среднего размера с крепким телосложением. Окрас шерсти – от коньячного до темно-коричневого, почти черного, встречаются также черные и пестрые (черно-белые и коричнево-белые) особи. На морде, ушах и ногах могут быть более светлые отметины. Морда узкая, с римским профилем, окрашена в черный или коричневый цвет. И самки, и самцы обычно комолые (безрогие). Уши длинные, широкие и висячие. Ноги сильные с твердыми копытами. Вес взрослых баранов 80-110 кг, овец 60-80 кг. Высота в холке баранов 70-85 см, овец 65-80 см. Косая длина туловища такая же, как и высота. Холка, спина, поясница прямые, крепкие. Туловище компактное, хорошо развитое. Ляжки мускулистые. Овцы хорошо адаптированы к суровым условиям высокогорья, крутым склонам, перепадам температур и пастбищам с разнообразной растительностью.
Продуктивность: Браун Бергшаф относится к мясо-шерстному направлению. Ягнята быстро набирают вес, достигая 25 кг к 7 месяцам, и хорошего веса к отбивке. Убойный выход – 50-57%. Настриг шерсти 2-8 кг, у маток 2-6 кг, у баранов 6-8 кг. Шерсть средней длины (8-12 см), густая, с выраженным подшерстком, грубая. Тонина шерсти 32-36 микрон. Большой разницы в качестве шерсти между самцами и самками нет.