German Mutton sheep — sotib olish yoki sotish

Страна происхождения: Германия
Меринофляйш (нем. Merinofleischschaf – мясной меринос), или немецкий мясной меринос– это порода овец родом из Германии. История ее вывдеения началась в конце XIX века, когда рыночные условия изменились: цены на шерсть упали, а спрос на баранину вырос. Тогда немецкие селекционеры решили вывести породу, которая бы сочетала в себе тонкую шерсть мериносов и хорошие мясные качества. Для этого мериносов скрещивали с мясными породами, такими как лейстер и котсвольд. В результате получился меринофляйш – порода двойного назначения. К сожалению, сейчас порода находится под угрозой исчезновения, и по данным на 2021 год ее численность составляла около 5000 голов.
Характеристика: Меринофляйш – это овцы среднего и крупного размера, с широким и глубоким туловищем, хорошо развитой мускулатурой и крепким телосложением. Окрас шерсти и кожи – чисто белый. Голова у них покрыта шерстью до линии глаз. Обычно овцы безрогие, хотя у баранов небольшие рога все же могут встречаться. Ноги также покрыты шерстью до запястных и заплюсневых суставов. Вес баранов - от 90 до 140 кг, а маток – от 70 до 90 кг. Высота в холке у баранов достигает 80-90 см, а у маток – 75-85 см. Овцы этой породы хорошо адаптированы к условиям континентального сухого климата благодаря плотному шерстному покрову, который защищает их от пыли и непродолжительных дождей.
Условия содержания: Меринофляйш подходит как для кочевого, так и для стойлового содержания. Это относительно неприхотливая порода, но для достижения высокой продуктивности требует хороших условий содержания и полноценного кормления. Ягнята нуждаются в теплом и сухом помещении, хорошем кормлении и доступе к свежей воде. Взрослые овцы могут содержаться как на пастбищах, так и в стойлах. Важно обеспечить им достаточно места, чистую подстилку, доступ к свежей воде и сбалансированное питание.
Продуктивность: Меринофляйш ценится как за мясо, так и за шерсть. Ягнята растут быстро и хорошо набирают вес. Убойный выход – 60-65%. Шерсть меринофляйш отличается высокой тониной и относится к типу потовой шерсти.