Salsk sheep — sotib olish yoki sotish

Страна происхождения: Россия
Овца сальской породы (донская тонкорунная, новокавказская) - это порода тонкорунных овец шерстно-мясного направления продуктивности, выведенная в России. История породы начинается в 1925 году на Сальском конном заводе № 1 Ростовской области. В результате сложного воспроизводительного скрещивания маток новокавказского типа с баранами рамбулье, а затем с баранами прекос и грозненской породы была получена новая порода овец, утвержденная в 1934 году под названием «сальская». Порода отличается высокой шерстной и мясной продуктивностью, хорошей приспособленностью к условиям засушливого степного климата. В настоящее время сальская порода разводится преимущественно в Ростовской области и Ставропольском крае. Поголовье сальских овец в России составляет около 200 тысяч голов. За пределы России овцы сальской породы не вывозились.
Характеристика: Сальские овцы - это крупные и крепкие животные. У них хорошо развиты мясные формы. Бараны в холке достигают 75-80 см, а матки немного меньше - 68-72 см. Длина туловища у баранов составляет 78-82 см, у маток - 72-76 см. Взрослые бараны достигают веса 90-110 кг, а матки - 50-60 кг. У сальских баранов хорошо развиты рога, а вот у маток их нет. Шерсть у сальских овец белая, густая и однородная. Она тонкая и имеет косичное строение. Хорошо заметен жиропот, который защищает шерсть от влаги и загрязнений. Голова у этих овец среднего размера, с прямым профилем. Шея средней длины, мускулистая, а у баранов на ней можно заметить одну или две поперечные складки. Холка широкая и мускулистая, спина прямая, поясница тоже широкая и ровная. Туловище глубокое и объемное, с хорошо развитой грудью. Ноги у сальских овец крепкие и правильно поставленные, ляжки мускулистые. Сальские овцы отлично приспособлены к жизни в засушливом степном климате. Они выносливы и неприхотливы к кормам и условиям содержания. У овец хорошее здоровье и крепкий иммунитет.
Продуктивность: Ягнята сальской породы очень быстро растут. Уже в 4 месяца они весят 30-35 кг. Убойный выход составляет 50-52%. У сальских овец шерсть тонкая, однородная, косичного строения. Жиропота много, он хорошо защищает шерсть от непогоды. Тонина шерсти соответствует 64-70 качеству.