Vogez — sotib olish yoki sotish

Zot tarixi: Vogezi – bu chidamli va kam talab qiladigan ikki maqsadli zot (sut va go'sht), tog' sharoitlariga mukammal moslashgan. Ushbu zot, tinch xarakteri va uzoq umr ko'rishi bilan tanilgan, Frantsiyaning Vogezi mintaqasida qishloq xo'jaligida muhim rol o'ynaydi. Ushbu zotning tarixi uzoq o'tmishga, XVII asrga borib taqaladi, o'sha paytda Vogezi tog'lariga, asosan Elzasda joylashgan, shved askarlari kelgan. O'ttiz yillik urush tugagach, ular o'zlari bilan Skandinaviya sigirlarini olib kelishdi, bu esa kelajakdagi vogezi zotining asosini tashkil etdi. Mahalliy zotlar bilan aralashib, bu chidamli mavjudotlar asta-sekin vogezi sigirlariga xos bo'lgan xususiyatlarni qabul qila boshladi. XIX asrning boshlarida ularga Lohingen sigirlarining qoni qo'shildi, bu esa ularning konstitutsiyasini yanada mustahkamladi va mahsuldorligini oshirdi. 1928 yilda vogezi zotiga naslchilik kitobi yaratildi. Ushbu voqea uning tarixida muhim bir burilish nuqtasi bo'lib, uning noyobligini va qiymatini rasmiy ravishda tan oldi. XX asrning boshiga kelib, zot o'zining mashhurlik cho'qqisiga yetdi va Frantsiyada vogezi sigirlarining soni 125,000 boshga yetdi. Biroq, Birinchi va Ikkinchi jahon urushlari sigirlar soniga jiddiy zarba berdi, boshqa zotlar tomonidan raqobat esa vaziyatni yanada og'irlashtirdi. 1976 yilga kelib, Frantsiyada 3000 dan kam vogezi sigirlari qoldi. 1971 yilda zotni tiklash uchun Norvegiyadan Telemark zotidan yordam olishga qaror qilindi. Ushbu zotning buylari vogezi sigirlari bilan aralashtirildi, bu esa ularning ba'zi xususiyatlarini yaxshilashga imkon berdi. Hozirda vogezi sigirlarida Telemark zotining qoni taxminan 1/8 ni tashkil etadi. 1977 yilda vogezi zotini himoya qilish dasturi ishga tushirildi va qo'shilgan sa'y-harakatlar tufayli uning soni o'sishni boshladi. 1997 yilga kelib, Frantsiyada taxminan 8500 vogezi sigirlari mavjud edi. Tashqi ko'rinish: Asosiy jun rangi – qora, oq dog'lar bilan. Lekin eng qiziq tomoni – bu bo'yinidan to quyruqqa qadar cho'zilgan oq chiziq. Vogezi sigirining boshining rangi asosan kulrang, qora jag' va ko'z atrofida xos qora halqalar bilan. Ba'zida qizil-boshlik rangdagi shaxslar uchraydi. Vogezi sigirlarining shoxlari kichik va ingichka. Ular o'ziga alohida e'tibor qaratmaydi va umumiy ko'rinishga mos keladi. Ularning tanasi kuchli va mushakli. Oyoqlari qisqa va kuchli, bu esa ularga tog' yonbag'irlarida oson harakat qilish imkonini beradi. Vogezi sigirlarining bo'yi unchalik baland emas.