Galloway sigiri — sotib olish yoki sotish

Zot tarixi: Gallovey moli – eng qadimiy va eng barqaror sigir zotlaridan biri bo'lib, chidamliligi, soddaligi va yuqori sifatli go'shti bilan tanilgan. Uning kelib chiqishi Shotlandiya bilan chambarchas bog'liq bo'lib, nomi mamlakatning janubi-g'arbidagi Gallovey mintaqasidan olingan, bu yerda u birinchi marta paydo bo'lgan. Ushbu qizil junli, qirqsiz sigirlar haqida birinchi marta XVI asrda eslatmalar mavjud. Biroq, mustaqil zot sifatida gallovey XVII asrda shakllangan. Qiziq tomoni shundaki, dastlab gallovey sigirlari ranglar xilma-xilligi bilan ajralib turardi. Birinchi nasl kitobida faqat qora shaxslar ro'yxatga olingan, lekin vaqt o'tishi bilan unga boshqa ranglar, masalan, qizil va turli xil g'uncha (jigarrang-sariq) ranglar kiritilgan. 1877 yilda Gallovey sigir zotlari jamiyati (KRS) tashkil etilgan bo'lib, bu uning yanada rivojlanishiga va tarqalishiga yordam bergan. Gallovey sigirlari 1853 yilda Kanadaga, 1882 yilda esa AQShga olib kelingan. XX asrning boshlarida zot Shimoliy Amerikada katta mashhurlikka ega bo'lgan. 1950-yillarda gallovey sigirlari yog'siz va oziqlantiruvchi go'shtga bo'lgan talabning ortishi sababli juda talabga ega bo'lgan. Biroq, 1990-yillarda sigirlar o'latining inqirozi ularning sonining kamayishiga olib keldi, garchi gallovey sigirlari orasida kasallik holatlari qayd etilmagan. Hozirda gallovey zotiga qiziqish qayta tiklanmoqda. Bu, uning minimal xarajatlar bilan yuqori sifatli go'sht olish imkonini berishi bilan bog'liq. Tashqi ko'rinishi: Gallovey moli – bu zichlik va kuchli tanani uyg'unlashtirgan zotdir. Galloveylar o'rtacha o'lchamdagi zotlarga mansub bo'lsa-da, buzoqlar sigirlardan ancha katta bo'lib, ularning yuqori sifatli go'sht ishlab chiqarishidagi rolini ta'kidlaydi. Gallovey buzoqlari vazni 800 dan 1000 kg gacha va undan ko'proq bo'lishi mumkin. Ba'zi buzoqlar 1500 kg gacha yetishi mumkin. Sigirlar esa ancha kamroq vaznga ega – 450 dan 600 kg gacha, ayrim hollarda esa 850 kg gacha. Gallovey sigirlarining rangi – bu ularning yana bir ajralib turuvchi xususiyati. Eng keng tarqalgan rangi qora bo'lsa-da, qizil, och jigarrang va hatto oq shaxslar ham uchraydi. Ba'zan gallovey sigirlarini bel rangli – tanasi atrofida oq chiziq bilan ko'rish mumkin. Gallovey sigirlarining bosh qismi katta, yaxshi rivojlangan peshona va bo'yin qismi bilan ajralib turadi.