Suffolk sheep — sotib olish yoki sotish

Страна происхождения: Великобритания
Суффолк — британская порода овец, выведенная в конце XVIII века в графстве Суффолк, Англия. Она появилась благодаря скрещиванию местных норфолкских овец с саутдаунскими баранами. Первоначально порода называлась «черномордой» или «Саутдаун-Норфолк», но в 1797 году её впервые назвали «Суффолк». В 1810 году её признали отдельной породой, а современное название закрепилось в 1859 году. Суффолк — одна из самых популярных мясных пород овец в мире. Её ценят за высокий выход мяса, быстрый рост и адаптивность к разным климатическим условиям. Порода активно используется в кроссбридинге для улучшения мясных качеств потомства. В 2020 году в Великобритании насчитывалось около 14 266 голов, но общая численность в мире значительно выше благодаря её экспорту в США, Австралию, Канаду и другие страны.
Характеристика: Суффолк — крупная порода с ярким экстерьером. Взрослые бараны весят 100-125 кг. при высоте в холке 78-83 см., овцематки — 88-98 кг. и 70-74 см. Туловище длинное, мускулистое, с широкой грудью и округлыми окороками. Голова и ноги чёрные, без шерсти, уши длинные, свисающие. Шерсть белая, плотная, с тониной 24 микрона. Копыта чёрные, устойчивые, но уязвимые к влажной почве.
Продуктивность: Ягнята рождаются 4-5 кг, к 3 месяцам набирают 40-50 кг. Среднесуточный привес 300-400 г. Убойный выход 50-55%, мясо постное, с минимальным содержанием жира. Шерсть грубая, но ценится за прочность. Годовой настриг 3-5 кг с барана, 2-3 кг с овцы.
Условия содержания: Суффолк лучше приспособлен к умеренному климату с сухими пастбищами.