Race de vache — acheter ou vendre

Histoire de la race: La Casta (connue dans d'autres langues sous le nom d'Aure-et-Saint-Girons) est une race rare de bovins français originaire de la partie centrale des Pyrénées. L'histoire de la race Casta est entourée de mystère, mais on pense qu'elle est née du croisement de races espagnoles et françaises, telles que l'Ibérique et la Celtique. La première tentative d'enregistrer la race a été faite en 1901, mais le véritable livre généalogique n'est apparu qu'en 1920. À cette époque, il existait deux branches de la race: "or" et "saint-girons", qui différaient légèrement l'une de l'autre. Ces vaches étaient utilisées à des fins diverses - comme animaux à viande et à lait, y compris pour le transport de charges dans les zones montagneuses. Cependant, avec le développement de la mécanisation de l'agriculture au 20ème siècle, la demande de main-d'œuvre a diminué. Cela, combiné à la concurrence d'autres races, comme la brune française, a conduit à une forte réduction du cheptel de Casta. Dans les années 1970, l'une des branches de la race, la saint-girons, a disparu. Grâce aux efforts des défenseurs de la race, elle a pu survivre, notamment dans les zones de haute montagne des Pyrénées. En 1983, il ne restait que 76 vaches dans le monde, et en 2010, le cheptel avait augmenté à 253 vaches dans 40 exploitations. Extérieur: Les vaches Casta ont une taille moyenne. Elles sont généralement de couleur châtaigne, ce qui a donné son nom à la race. Parfois, la robe peut être rougeâtre ou unie. Le pelage est dense, et la peau et les muqueuses sont claires. La taille moyenne des vaches est d'environ 135 cm au garrot, et leur poids est de 600 à 700 kg. Les taureaux sont légèrement plus grands, leur masse pouvant atteindre 800 à 900 kg. Ces vaches ont une tête de longueur moyenne avec un profil droit et de longues cornes en forme de lyre, présentes chez les mâles comme chez les femelles. Le corps est robuste et trapu, les jambes sont solides, ce qui leur permet de se déplacer facilement en terrain montagneux. Les sabots sont durs et aident également les vaches dans des conditions difficiles. Conditions d'élevage: La Casta est parfaitement adaptée aux conditions rigoureuses des montagnes. Ces vaches sont très endurantes et peuvent supporter le froid. En hiver, elles ont besoin d'un abri contre le vent et les précipitations. Les vaches gestantes doivent bénéficier de tranquillité et de bonnes conditions alimentaires. En été, elles peuvent paître dans les prairies de montagne, effectuant de longues transhumances (d'un endroit à un autre). Orientation de productivité: Historiquement, les vaches Casta étaient utilisées comme animaux polyvalents: pour la production de lait, de viande et pour le travail.