Vache de Kurgan — acheter ou vendre

Histoire de la race: La vache de Kourgan est une race à viande et à lait, élevée dans les conditions rigoureuses de la Sibérie occidentale. Son élevage a été un processus long et complexe, débutant au début du XXe siècle. Jusqu'en 1922, le travail de sélection était mené de manière désordonnée, le bétail sibérien local étant croisé avec diverses races: tagilienne, simmentale, yaroslavienne, rouge des steppes, hollandaise, bestoujévienne et suisse. De 1901 à 1907, des tentatives ont été faites pour améliorer la race à l'aide de short-horns, mais sans grand succès. Une étape clé dans la formation de la race a commencé en 1922 avec la création de l'élevage « Kourganski » et en 1935 – de la pépinière d'élevage d'État. Sous la direction du professeur A. S. Popovitch et de N. P. Bychkov de l'IVIZ, un travail ciblé de croisement du bétail local amélioré avec des short-horns et de sélection des hybrides a commencé. Cette période (1922-1935) est considérée comme fondamentale dans l'établissement de la race. La méthode de croisement transformateur avec des short-horns a été utilisée jusqu'à obtenir des animaux de haute lignée de la race améliorante, qui étaient ensuite élevés "en eux-mêmes". P. A. Barychnikov et A. P. Nikolsky ont joué un rôle important. Pour augmenter davantage la production laitière, un nouveau croisement avec des short-horns américains, importés en 1949, a été utilisé, et la même année, la vache de Kourgan a été officiellement reconnue. Extérieur: La vache de Kourgan possède une constitution robuste, adaptée à une utilisation à viande et à lait. Le corps est allongé, proportionné, avec une cage thoracique profonde et large. Les os sont solides, mais pas lourds. Le dos est droit, avec un sacrum bien défini. La hauteur au garrot de ces animaux atteint environ 130 cm, la longueur du corps est d'environ 161 cm, et le tour de poitrine est d'environ 190 cm. La tête est de taille moyenne, de forme allongée, avec un profil droit. Le front est large, accentué par des arcades sourcilières expressives. Les cornes sont courtes, de couleur claire avec des pointes assombries. Le cou est fin, long, avec des plis cutanés, ce qui souligne le type laitier. Les membres sont proportionnés et solides, avec une bonne posture. Les sabots sont généralement sombres. La mamelle a une taille moyenne, de forme en coupe, avec des quartiers uniformément développés. Les trayons sont de forme correcte et adaptés à la traite mécanique. Les taureaux de la race sont significativement plus grands que les vaches. Ils ont un corps plus massif et des muscles bien définis. La couleur des animaux peut être gris (avec des taches blanches), rouge ou rouge tacheté. Les vaches adultes pèsent en moyenne entre 540 et 550 kg, les taureaux entre 800 et 900 kg.