Race grise hongroise — acheter ou vendre

Histoire de la race. La race grise hongroise est une race de bovins laitiers et de viande. Elle est utilisée comme bétail de trait et possède de bonnes qualités de viande. La productivité laitière est faible, mais des efforts sont faits en Hongrie pour préserver la race. L'élevage est contrôlé par l'État, et les agriculteurs reçoivent des subventions pour chaque tête. La race grise hongroise est rare et génétiquement précieuse, considérée comme un symbole national de la Hongrie et sous un strict contrôle gouvernemental. Les agriculteurs reçoivent des subventions de 300 euros et plus par tête. La date exacte de l'apparition de la race grise n'est pas connue, mais elle est supposée être au milieu du XIXe siècle. Certains historiens parlent du XIVe siècle, d'autres des Xe-XIe siècles. Après la guerre, la race était en danger d'extinction, et en 1975, il ne restait qu'environ 600 individus. Pour leur préservation, une protection étatique était nécessaire. Actuellement, il y en a environ 35 000, élevés en Allemagne, en Hongrie, en Transcarpatie et en Ukraine, où il y a environ 600 individus. En Hongrie, l'État contrôle l'élevage de cette race, et pour chaque individu, l'agriculteur reçoit 300 euros. Les vaches de la race grise hongroise sont la fierté du pays, de son histoire et de sa culture. La race grise hongroise a probablement été introduite au XIXe siècle avec les Hongrois sur le Danube. À l'origine, elle était utilisée comme force de trait, mais depuis 1861, elle est élevée pour sa viande de haute qualité. Le bétail était vendu sur les marchés à travers l'Europe. Actuellement, la race est conservée dans les parcs nationaux de Hongrie comme attraction touristique et banque génétique. Les troupeaux sont résistants aux maladies du bétail. En 1975, il n'y avait que 300 vaches dans deux troupeaux, mais depuis, leur nombre a considérablement augmenté. Extérieur. Les cornes de ces animaux ont la forme d'un croissant et sont dirigées vers le haut. La longueur de l'une d'elles peut atteindre 70 centimètres. La race grise hongroise de bovins se distingue par sa silhouette élancée et haute. La taille des taureaux varie de 145 à 155 cm, et celle des vaches de 135 à 140 cm. Le poids des vaches varie de 500 à 600 kg. La couleur de la fourrure peut aller du blanc argenté à un gris cendré. Le poids des taureaux atteint 900 kg. La tête des animaux est longue, avec de grandes cornes largement espacées. Les yeux semblent sauvages et craintifs. La constitution est robuste, avec des côtes plates et des flancs saillants. Le sacrum est bas et court. Les jambes sont hautes, les arrière-trains sont souvent en canard. La peau est épaisse et dense, le pelage est rugueux. Cette race se distingue par son endurance, sa grande taille et sa force, ce qui en fait la meilleure race de travail de bovins.