अबोंडांस — खरीदें या बेचें

पौधों की प्रजाति का इतिहास। अबोंडांस एक मांस-डेयरी प्रजाति है जो ऊँचे पहाड़ी घाटियों में, फ्रांस के शाब्ले प्रांत में उत्पन्न हुई। प्रारंभ में इस प्रजाति का नाम "शाब्ले" या "शाबलेज़ियन" था, बाद में इसे अबोंडांस में बदल दिया गया। यह प्रजाति कठोर परिस्थितियों और तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए अनुकूलित है, और इसे पहाड़ी क्षेत्रों में पाला जाता है। अबोंडांस का आकार मध्यम है, बैल आमतौर पर गायों से बड़े होते हैं, मादा की औसत ऊँचाई 130 सेमी तक पहुँच सकती है, जबकि नर की 170 सेमी। अबोंडांस बहुत सहनशील जानवर हैं, जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती, और ये विभिन्न बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। यह एक बहुपरकारी प्रजाति है, जिसे दूध और मांस के उत्पादन के लिए पाला जाता है। विश्व प्रसिद्ध अबोंडांस पनीर इस प्रजाति के दूध से बनाया जाता है। वर्तमान में फ्रांस में अबोंडांस की 150,000 गायें हैं, जो इराक, न्यूज़ीलैंड, उत्तरी अमेरिका और अफ्रीका जैसे विभिन्न देशों में निर्यात की जाती हैं। बाहरी रूप। अबोंडांस की रंगत चेस्टनट-लाल या सुनहरी-भूरी होती है, शरीर बड़ा होता है, पीठ सीधी होती है, छाती चौड़ी होती है, और पैरों का रंग सफेद होता है। सिर पर बाल सफेद होते हैं, कान लाल रंग के होते हैं, आँखों पर चश्मे के आकार के धब्बे होते हैं, और छोटे सींग होते हैं। नर मादाओं से काफी बड़े होते हैं, बैल की कंधे की ऊँचाई 170 सेमी होती है, वजन 600-850 किलोग्राम होता है, गायों की कंधे की ऊँचाई 130 सेमी होती है, वजन 500-700 किलोग्राम होता है। गायों का थन कटोरे के आकार का होता है, जो उच्च दूध उत्पादन में सहायक होता है। पालन की स्थिति। अबोंडांस बहुत सहनशील होते हैं, वे ठंडे तापमान को आसानी से सहन कर सकते हैं, और किसी भी जलवायु के अनुकूल हो जाते हैं। अबोंडांस को 6-8 महीने तक अस्तबल में रखा जाता है, बाकी समय वे चरागाहों में चरते हैं। जानवरों को अस्तबल में स्वतंत्र रूप से चलने की अनुमति होनी चाहिए, और उन्हें साफ पानी तक पहुँच की आवश्यकता होती है। अस्तबल में साफ और सूखा होना चाहिए, ताजा हवा आसानी से उपलब्ध होनी चाहिए। गायों की देखभाल करते समय उनकी ऊन, दांतों और खुरों की स्थिति पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। जानवरों की बीमारियों के लिए नियमित जांच उनकी देखभाल का एक अभिन्न हिस्सा है। अबोंडांस भोजन के प्रति बहुत चयनात्मक नहीं होते, और उनकी पाचन प्रणाली मोटे आहार को पचाने में सक्षम होती है। उद्देश्य। दूध उत्पादन के लिए, अबोंडांस अच्छे दूध उत्पादक होते हैं, औसतन एक गाय से प्रति वर्ष 5-6 हजार किलोग्राम दूध प्राप्त होता है। दूध अपने स्वाद गुणों के लिए उच्च मूल्यांकन किया जाता है, इसका स्वाद मीठा और सुगंधित होता है। दूध की वसा सामग्री 4.9 से 5.2% के बीच होती है, और डेयरी उत्पादों में खनिजों, विटामिनों और अन्य उपयोगी पदार्थों की बड़ी मात्रा होती है। उच्च गुणवत्ता वाले दूध से, जो प्रोटीन और वसा में समृद्ध होता है, प्रसिद्ध अबोंडांस पनीर बनाया जाता है। यह उल्लेखनीय है कि अबोंडांस बहुत स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले मांस के उत्पादक भी होते हैं, जो बाजार में मांग में होते हैं। बच्चों का उत्पादन और वजन के पैरामीटर। पहला बर्थ 14-15 महीनों में होता है, गर्भधारण की अवधि आमतौर पर लगभग 279-287 दिन होती है, लेकिन मुख्य रूप से 283 दिन होती है। गायों में जो बछड़ों को जन्म देती हैं, गर्भधारण की अवधि आमतौर पर उन गायों की तुलना में थोड़ी लंबी होती है जो बछियों को जन्म देती हैं। आमतौर पर गायें एक ही बछड़ा देती हैं, लेकिन कभी-कभी जुड़वाँ या तिहरे जन्म होते हैं, जन्म बिना किसी हस्तक्षेप के आसान होता है। नवजात बछड़े का वजन 25-30 किलोग्राम होता है। अबोंडांस की गायों में अच्छा मातृत्व प्रवृत्ति होती है, कुछ मामलों में गायें अपने बच्चों की रक्षा करते समय आक्रामकता दिखा सकती हैं। गायों में दूध देने की अवधि लगभग 10 महीने (305 दिन) तक रह सकती है। लाभ। अबोंडांस के मुख्य लाभ प्रजनन की क्षमता, पालन में आसानी, दीर्घकालिकता, उच्च दूध और मांस उत्पादन क्षमता हैं। यह भी उल्लेखनीय है कि यह प्रजाति दुनिया में सबसे लोकप्रिय प्रजातियों में से नहीं है। उनका मांस उत्कृष्ट स्वाद का होता है। गायें दूध के मूल्यवान स्रोत होती हैं। अबोंडांस बहुत सहनशील होते हैं, और तापमान में किसी भी उतार-चढ़ाव के अनुकूल हो सकते हैं। कमियाँ। हालाँकि, इस प्रजाति में कुछ कमियाँ भी हैं। उदाहरण के लिए, इसे विशेष देखभाल और पालन की परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। बैल गायों की तुलना में अधिक आक्रामक होते हैं। आवास स्थान। फ्रांस, इराक, न्यूज़ीलैंड, उत्तरी अमेरिका और अफ्रीका के देश।