Russian polled cattle — comprar ou vender

История породы: Русская комолая — относительно новая и молодая мясная порода коров, представляющая собой уникальный результат многолетней селекционной работы российских специалистов. Официальные исследования и активная работа по созданию этой породы начались примерно в 1950-х годах в Старополтавском районе Волгоградской области. Основная цель, которую перед собой ставили селекционеры, заключалась в создании породы, способной демонстрировать высокую мясную продуктивность и одновременно легко адаптироваться к различным, порой крайне суровым климатическим условиям России. Для выведения породы были выбраны две исходные породы с разными, но полезными для нового скота характеристиками: калмыцкая и абердин-ангусская. Калмыцкая порода славится своей высокой степенью выносливости, экономичностью содержания и непритязательностью к условиям кормления и содержания, что делает её идеальной для суровых регионов. В то же время, абердин-ангусская порода ценится во всем мире за высокое качество мраморного мяса с нежной текстурой и низким содержанием жира, а также за комолость — отсутствие рогов, а это является важным для безопасности содержания и ухода. Эти качества, в совокупности, стали базой для создания русской комолой породы. Процесс селекции был долгим и непростым: нужно было не только скрещивание, но и жесткий отбор детёнышей от этого и их дальнейшее (как повзрослеют) разведение «в себе», чтобы укрепить в новой популяции необходимые качества. Долгие годы учёные трудились, проводя селекционные работы, оценивая продуктивные показатели животных и их приспособленность к разным условиям. Важным этапом в жизни породы стало её документальное признание. Лишь в 2007 году русская комолая порода была зарегистрирована в российском госреестре селекционных достижений. Это стало значимым событием, ведь русская комолая стала первой мясной породой крупного рогатого скота, выведенной на территории страны за последние полвека. На данный момент численность поголовья русской комолой породы продолжает увеличиваться, и общее количество животных достигает около 8 тысяч голов.
Экстерьер: Коровы русской комолой породы отличаются крепким и гармонично развитым телосложением, которое делает их крайне привлекательными для мясного животноводства. Эти крупные и мускулистые животные обладают прямоугольным, пропорциональным корпусом. Масть у русской комолой всегда исключительно черная, что добавляет породе узнаваемости и контрастности. Важной особенностью является отсутствие рогов — как следует из названия, животные этой породы комолые, то есть полностью безрогие, а это делает их более удобными для содержания и ухода. Голова у представителей породы средняя по длине, с ровным профилем и крепкими чертами. У коров можно заметить низкий лоб, который придает им несколько более мягкий вид по сравнению с быками, у которых лоб более широкий и массивный. В районе затылка наблюдается выпуклый затылочный гребень, подчеркивающий крепкую структуру головы. Носовое зеркало всегда черного цвета, что визуально объединяет облик этих животных. Шея у быков массивная, с характерным горбом. У коров же шея более прямая, но всё же мощная и хорошо развитая, указывающая на их устойчивость и здоровье. Спина и поясница у коров русской комолой породы прямые и сильные, что особенно ценно для животных мясного направления. Мощный круп помогает животным выдерживать тяжелые нагрузки. Конечности у русской комолой породы относительно короткие, крепкие и устойчивые. Ровное положение конечностей способствует удобству и легкости передвижения, а это позволяет животным легко адаптироваться к различным условиям содержания, в том числе и к пастбищному содержанию на больших территориях. Кожа у этих коров тонкая, но эластичная, благодаря чему корова лучше регулирует теплообмен. Вымя у русских комолых коров небольшое, но его развитие удовлетворительно. Соски равномерно распределены, что позволяет обеспечить телят питанием, но в то же время подчеркивает мясную направленность породы, в отличие от специализированных молочных пород, у которых вымя значительно более объемное. По параметрам веса и роста русская комолая порода также неплоха. Средний вес взрослых коров составляет примерно 500–550 кг, но может достигать до 800 кг. Взрослые быки в среднем весят около 900–1100 кг, однако отдельные особи могут достигать массы 1200–1400 кг, благодаря чему видно в скоте большой мясной потенциал. Высота в холке у взрослых животных находится в пределах 130–140 см, и это тоже говорит о мощной, крепкой конституции, подходящей для откорма и мясного производства.
Условия содержания: Русская комолая корова известна своей выдающейся адаптивностью к самым разным условиям содержания и способна прекрасно переносить различные климатические условия, даже такие суровые, как резко континентальный климат, с его экстремальными перепадами температур и ограниченной растительностью. Эти животные отличаются высокой выносливостью и устойчивостью к стрессам, что делает их особенно удобными для содержания в регионах с переменчивой погодой и сложными природными условиями. Коровы неприхотливы к кормам и могут продуктивно существовать на самых разных видах грубых кормов, даже тех, которые труднодоступны для более привередливых пород. Благодаря этому их можно содержать на пастбищах, где животные сами добывают себе корм, что заметно снижает затраты на содержание и делает их разведение экономически выгодным. Высокая приспосабливаемость русской комолой породы позволяет успешно выращивать их как в стойловых, так и в пастбищных условиях. В стойловом содержании коровы русской комолой породы ведут себя спокойно и уравновешенно, что позволяет размещать их в общих загонах и на ограниченном пространстве без риска конфликтов между животными. В то же время их способность выдерживать открытое содержание делает возможным пастбищное содержание даже в сложных климатических регионах, а это особенно актуально для животноводов, стремящихся минимизировать затраты на корм и уход.
Направление продуктивности: Русская комолая корова относится к мясному направлению и ценна в этом. Коровы дают высококачественное мясо с приятной мраморной структурой, которая в котором распределение жировых прослоек в мышечной ткани равномерно.