Oq boshli ukraincha — sotib olish yoki sotish

Zot tarixi. XVIII asr oxirida Zhitomir va Korosten atrofida, hozirgi Ukraina hududida yangi sigir zotini yetishtirish boshlandi. Ushbu zotning asosini mahalliy Polesye sigirlari tashkil etadi, ular Gollandiyaning Groningen zotli buylari bilan kesishgan. Gollandiyada Groningen sigirlari asosan sut va go'sht uchun yetishtiriladi, o'z navbatida, ukrain sigirlari o'z mavjudligi boshidan sut mahsuldorligini oshirishga qaratilgan selektsiyaga duchor bo'lgan. Ushbu sigir zotiga ukraincha oq boshli sigir deyiladi va u Ukraina shimoliy-g'arbiy qismida paydo bo'lgan. U XVIII asr oxiri — XIX asr boshlarida, mennonit ko'chmanchilari tomonidan olib kelingan gollandiyalik sigirlar, xususan, Groningen oq boshli zotini ukraincha kulrang va Polesye sigirlari bilan kesish orqali yetishtirilgan. 1926 yilda oq boshli ukrain sigirlarini hisobga olish va saqlash uchun Davlat naslchilik kitobi tashkil etildi. Tashqi ko'rinishi. Zot vakillari kuchli va zich tanaga ega, o'rtacha o'lchamda, chuqur, lekin keng bo'lmagan ko'krak, yengil va quruq bosh, uzun bo'yin, zaif rivojlangan mushaklar va ingichka suyak tuzilishi bilan ajralib turadi. Rang qora yoki qizil, bosh va tananing pastki qismi oq, ko'z atrofida dog'lar bo'lishi mumkin. O'rtacha o'lchamdagi suyaklar to'g'ri joylashgan, ko'pincha rudimentar suyaklar uchraydi, lekin old qism zaif rivojlangan. Asosiy o'lchovlar: yelka balandligi — 127 sm, ko'krak chuqurligi — 68 sm, tananing qiyshiq uzunligi — 165 sm, yelka orqasidagi ko'krak o'ralishi — 181 sm, peshona o'ralishi — 18,6 sm. Uch yoshdan oshgan buylarning o'rtacha massasi — 750–810 kg, maksimal — 1100 kg, besh yoshli sigirlarning massasi — 450 kg, lekin ayrim shaxslar 700 kg gacha yetishi mumkin. Saqlash shartlari. Ferma sharoitida sigirlarni saqlash ishonchli daromad manbai bo'lishi mumkin, shuningdek, hayvon egasini yangi sut mahsulotlari va go'sht bilan ta'minlaydi. Biroq, bu faqat to'g'ri parvarish, to'g'ri ovqatlanish va sigirlar uchun mos sharoitlar yaratish shartida mumkin.