Quadrella sheep — sotib olish yoki sotish

Страна происхождения: Италия
Квадрелла (Quadrella) – итальянская порода овец, чьё название происходит от слова "квадрат" ("quadro") иуказывает на форму головы, если смотреть на неё спереди. Порода имеет генетическое родство с породами Джентиле ди Пулья, Латиккауда и Аппеннинская. Эта аборигенная порода, известная с XIX века, формировалась под влиянием уникального терруара окрестностей Беневенто и частично провинции Авеллино. Когда-то Квадрелла была широко распространена в регионе Кампания, но со временем её численность сильно сократилась, и порода считалась почти исчезнувшей. Если в 1960 году поголовье составляло около 1,2 миллиона, то к 1970 году оно упало до 765 000, к 1995 году - до 6000, в 2007 году в племенной книге было всего около 200 голов, а в 2013 году - 5699 голов. Сейчас, благодаря усилиям энтузиастов и Итальянской ассоциации овцеводов (ASSONAPA), поголовье понемногу растёт, и в 2023 году достигло 2000 голов.
Характеристика: Квадрелла – овца среднего размера, с крепким костяком и гармоничным телосложением. Мясные формы у этой породы выражены весьма достойно. Взрослые бараны весят 60-70 кг. (чаще 66 кг), овцы 35-55 кг. (чаще около 50 кг). Рост в холке у баранов 70-90 см., у овец 60-75 см. (чаще 63 см). Косая длина туловища у баранов около 70-80 см., у овец 65-75 см. Отличительная особенность породы – полная комолость. Шерсть у Квадреллы белого цвета, довольно грубая, полусвободного типа, не слишком плотно прилегает к телу. Голова средней величины, массивная, удлиненная, с прямым профилем у овец, и слегка горбоносым у баранов. Уши средней длины, 14-15 см, направлены в стороны и горизонтально. Шея средней длины, крепкая, у баранов мощнее. Холка выступающая, особенно у самцов, спина прямая, поясница широкая и крепкая. Туловище у Квадреллы относительно длинное, средней глубины, с хорошо развитой грудной клеткой. Грудь у самцов развита лучше. Поясница у обоих полов широкая, короткая и мускулистая. Круп умеренно развитый и скошенный. Ноги у Квадреллы средней длины, крепкие, копыта прочные, тёмные. Ляжки хорошо развиты, мускулистые. Квадрелла отлично приспособлена к холмистой и предгорной местности региона Кампания, а также к пастбищному содержанию, как в стойловых, так и в полувольных условиях.
Продуктивность: Ягнята Квадреллы при рождении весят 3-4 кг. Растут они неплохо, в два месяца достигая веса 11,5 кг, в три месяца - 15-18 кг, а в полгода 30-40 кг. Среднесуточный привес в первые 2 месяца жизни у баранов и овец примерно одинаковый -323-324 грамма. Убойный выход хороший – 50-55%. Мясо Квадреллы ценится за свои вкусовые качества, особенно ягнятина. Шерсть, хоть и грубая, но длинная, используется для изготовления ковров и матрасов. Тонина шерсти раньше была около 20 микрон, сейчас же 22-25 микрон.