Bazadais — comprar o vender

Historia de la raza: El Bazadés es una raza de ganado bovino, conocida por su excepcional productividad cárnica y su rusticidad. Esta antigua raza, originaria de Francia, está ganando cada vez más popularidad en todo el mundo gracias a sus cualidades únicas. Se considera que el Bazadés es el resultado de la fusión de las sangres del ganado local aquitano del suroeste de Francia y de toros que llegaron de la península ibérica. A finales del siglo XIX, en la época de un rápido desarrollo de la agricultura, se prestó especial atención a la raza Bazadés. En 1896 se abrió un libro de cría, lo que marcó el inicio de un trabajo dirigido a la mejora de estas magníficas criaturas. Para 1940, la población de Bazadés alcanzó unas impresionantes 60,000 cabezas. Estos animales resistentes y fuertes se utilizaban no solo para la producción de carne y leche, sino también como fuerza de tiro. Sin embargo, la época de posguerra, con su rápida mecanización de la agricultura, fue una dura prueba para la raza. Los campos donde antes pastaban los rebaños fueron dedicados a cultivos de cereales, y la población de Bazadés comenzó a disminuir rápidamente. Para 1970, quedaban solo 700 representantes de esta antigua raza en toda Francia. Afortunadamente, entusiastas y científicos no permitieron que este patrimonio genético único desapareciera. Se desarrolló y se implementó con éxito un programa para la recuperación de la población de Bazadés. En 1989, los primeros representantes de la raza salieron de Francia hacia Inglaterra, Australia, Bélgica, España y los Países Bajos, donde comenzaron un nuevo capítulo en su historia. Para 2013, la población de Bazadés había crecido a 3,400 individuos criados en más de 140 granjas. Y en la actualidad, en la ciudad de Bazas, se celebra anualmente un colorido y vibrante festival Fête des Boeufs Gras, dedicado a esta raza y su exquisita carne marmoleada. Exterior: La vaca Bazadés se caracteriza por su robusta constitución. Su pelaje es de un color gris uniforme, que puede variar desde un tono oscuro intenso hasta un suave gris claro. Esta paleta natural no solo atrae la mirada, sino que también hace que los representantes de la raza sean fácilmente reconocibles. Los terneros nacen con un encantador pelaje beige claro, que se mantiene aproximadamente hasta los 3 meses. Debajo de este pelaje se oculta una piel negra, y el hocico claro y las mucosas crean un contraste expresivo. Sus cuernos, presentes tanto en machos como en hembras, llaman especialmente la atención. En la base tienen un color amarillo ceroso suave, y hacia las puntas adquieren un estricto tono negro.