Мандалонг спешилс — сатып алуу же сатуу

Тарыхы: Мандалонг Спешилс порода Австралияда пайда болгон, 1960-жылдардын ортосунда жаңы пороодон өсүп-өнүгүү үчүн чечим кабыл алынган, ал бир нече маанилүү сапаттарды бириктире алган: чыдамкайлык, жогорку салмакка жетүү жөндөмдүүлүгү жана жеңил тукумдоо. Порода Мандалонг паркынын аймагында, Сиднейден алыс эмес, Жаңы Түштүк Уэльс штатында өстүрүлгөн. Бул жерде жогорку эт өндүрүмдүүлүгүн жана өсүүнүн ар кандай стадияларында май катмарынын бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыз кылган породаларды айкалыштырууга чечим кабыл алынган. Мындай бөлүштүрүү эттин даамдык сапаттарын жакшыртат, аны жумшак жана ширин кылат, ошондой эле жогорку сапаттагы говядина рыногунда талап кылынган бирдей мармурду түзүүгө жардам берет. Бул максаттарга жетүү үчүн селекционерлер беш негизги породанын негизинде татаал айкалыш схемасын колдонушкан. Породага Шароле, Кьянина, Шортгорн (токмоксуз түр), Британдык ак жана Браман кирген. Бул породалар тандап алынган эмес, ар бири өзгөчө сапаттарын кошкон: Шароле жогорку массаны алуу потенциалын, Кьянина бийиктиги жана булчуңдуулугу менен, Шортгорн жакшы тукумдуулугу жана туруктуулугу менен белгилүү, Британдык ак дене түзүлүшүнүн күчтүүлүгү менен, ал эми Браман ысык климатка ылайыкташуу жана ооруларга жогорку туруктуулугу менен белгилүү. Төрт муун айкалышынан кийин, туруктуу сапаттарды алуу мүмкүн болгон учурда, породанын генетикалык катышы түзүлгөн: 58,33% европалык каны, 25% британдык жана 16,67% брамандык. 19-муун Мандалонг Спешилс Австралиянын эт малдары ассоциациясында расмий катталган, бул породага статус жана башка жогорку өндүрүмдүү эт породалары арасында таануу берди. Ошол учурдан тартып породаны жакшыртуу жана рынокто илгерилетүү боюнча активдүү иштер башталды. Бул породанын Австралиядан тышка чыгышы андан кийин башталды. Экстерьер: Мандалонг Спешилс короолорунун порода чоң жана массивдүү дене түзүлүшү менен айырмаланат, алар салмакты ийгиликтүү жыйнап, булчуңдарды өстүрө алышат. Бул короолор комолуу же токмоктуу болушу мүмкүн, бул породанын экстерьерине ар түрдүүлүк берет, бирок 40% жаныбарлар токмоксуз, бул өнөр жайда өстүрүүдө артыкчылык катары эсептелет, анткени бул кам көрүүнү жеңилдетет жана жаракат алуу коркунучун азайтат. Порода өкүлдөрүнүн башы узун, түз профили жана бир аз чыгашалуу затылдык жоондугу менен, бул Мандалонг Спешилс короолорунун өзгөчө көрүнүшүн берет.