Mandalong speshils — sotib olish yoki sotish

Zoti tarixi: Mandalong Speshils zotining paydo bo'lishi Avstraliyada, 1960-yillarning o'rtalarida yangi zotni yetishtirishga qaror qilinganida boshlangan, bu zot bir nechta muhim sifatlarni birlashtira olishi kerak edi: chidamlilik, yuqori vazn orttirish qobiliyati va oson tug'ish. Zotni yetishtirish Mandalong parkida, Sidney yaqinida, Yangi Janubiy Uels shtatida o'tkazildi. Aynan shu yerda yuqori go'sht mahsuldorligini ta'minlaydigan va turli o'sish bosqichlarida butun tanada yog' qatlamining bir xil taqsimlanishini ta'minlaydigan zotlarni kesish qarori qabul qilindi. Bunday taqsimlanish go'shtning ta'm sifatini yaxshilaydi, uni yumshoq va shirin qiladi, shuningdek, yuqori sifatli mol go'shti bozorida talab qilinadigan bir xil marmar shakllanishiga yordam beradi. Ushbu maqsadlarga erishish uchun selektsionerlar beshta asosiy zotga asoslangan murakkab kesish sxemasidan foydalandilar. Zotning asosiga Sharole, Kyanina, Shortorn (tugmasiz tur) Britaniya oqi va Braman kiritildi. Ushbu zotlar tasodifan tanlanmagan, har biri o'ziga xos sifatlarni qo'shdi: Sharole yuqori massa orttirish potentsialini qo'shdi, Kyanina balandligi va mushakliligi bilan ajralib turdi, Shortorn yaxshi tug'ish qobiliyati va chidamliligi bilan mashhur edi, Britaniya oqi kuchli tanasi bilan tavsiflanadi, Braman esa issiq iqlimga moslashuvchanligi va kasalliklarga yuqori qarshiligi bilan tanilgan. To'rt avlod kesishdan so'ng, barqaror xususiyatlar to'planganida, zotda genetik nisbat shakllandi: 58,33% evropalik qon, 25% britaniyalik va 16,67% braman qon. 19-mandalong speshils Avstraliya go'shtli mol assotsiatsiyasida hujjatlashtirildi, bu zotga boshqa yuqori mahsuldor go'sht zotlari orasida maqom va tan olish imkonini berdi. Shu paytdan boshlab zotni yaxshilash va bozorga chiqarish bo'yicha faol ish boshlandi. Ushbu zotning Avstraliyadan tashqariga birinchi yetkazib berishlari ancha keyin boshlandi. Tashqi ko'rinish: Mandalong Speshils sigir zotining katta va massali tanasi bor, ular muvaffaqiyatli vazn orttirishi va mushaklarni rivojlantirishi mumkin. Ushbu sigirlar komol va qorinli bo'lishi mumkin, bu zotga tashqi ko'rinishda xilma-xillik beradi, garchi hayvonlarning taxminan 40% qorinli bo'lmasa, bu esa sanoat yetishtirishda afzallik hisoblanadi, chunki bu parvarishni osonlashtiradi va shaxslar orasida jarohat olish xavfini kamaytiradi.