Волынская сиыр — сатып алуу же сатуу

Тарыхы: Волын короосу — бул эттик тукум, 1994-жылы расмий катталган жана Украинада саны боюнча лидерлик орунду тез эле ээлеген. Волын тукумун өстүрүү Украинадагы батыш аймагында башталган. Бул процесс узак жана көп баскычтуу болду. Алгач, селекциячылар төрт негизги тукумду тандоошту: кара-туздуу жана кызыл поляк тукуму эне линиялары катары, ошондой эле абердин-ангус, герефорд жана лимузин аталык линиялары катары. Аларга жергиликтүү мал кошулуп, жаңы тукум аймактын шарттарына максималдуу ылайыкташтырылган. Натижада, кандын курамы төмөнкүдөй болду: 3/8 лимузин, 3/16 абердин-ангус, 3/16 герефорд жана 1/4 жергиликтүү мал. Мындай айкалыш эттик сапаттардын жана адаптациянын оптималдуу балансын камсыз кылууга мүмкүндүк берди. Чакан тукумдашуу процессинен кийин "өзүндө" таза тукумду өстүрүү узак процесс башталды. Бул процесс селекциячылардын 20 жылдан ашык тынымсыз эмгегин талап кылды. Жана 1994-жылы волын эттик тукуму расмий катталган. Бул анын тарыхында маанилүү этап болуп, селекциялык иштердин ийгилигин жана каалаган мүнөздөмөлөргө жетишүүнү тастыктады. Экстерьер: Волын короолору чоң өлчөмдөрү менен айырмаланат. Алардын жогоругу адатта 130 смден ашпайт, бул аларды башка эттик тукумдардын кээ бирлеринен бир аз төмөн кылат. Бирок алардын салмагы таң калыштуу: бугалар 1050 кгга чейин жетет, ал эми короолор 550 кг. Бул жакшы булчуңду жана массивдүү скелетти билдирет. Волын короолорунун жүнү кызыл. Оттуу-кызгылт жүнү бар жаныбарларды, ошондой эле кара-кызыл, дээрлик күрөң жаныбарларды кездештирүүгө болот. Бул аларга жаркын жана эстен кеткис көрүнүш берет. Волын короолорунун башы салыштырмалуу кичинекей, ал тургай массивдүү денеге карата бир аз пропорциясыз. Маңдайы кең, бул аларга таасирдүү көрүнүш берет. Короолор адатта комолойт. Бул сапат кээ бир баштапкы тукумдардан мурас катары алынган жана селекция процессинде бекемделген. Волын короолорунун моюну кыска жана күчтүү, кең кеудөгө жумшак өтөт. Тулку чоң, бекем скелет менен, бирок башка эттик тукумдарга караганда бир аз кыска. Бул аларга компакттуу жана булчуңдуу көрүнүш берет. Таякчалары кыска, туруктуу жана бекем, бул аларга оңой кыймылдап, жайытта жайылууга мүмкүндүк берет. Крупу кең жана тегерек. Короолордун эмчеги кичинекей, бөлүктөрү пропорциясыз өнүккөн. Бул волын тукуму эттик болгондуктан, сүт өндүрүмдүүлүгү приоритеттүү эмес.